Odile Jacob publie

Histoire par thèmes Tous les ouvrages

Une histoire criminelle de la France
Camembert, mythe français (Le)
École des Annales (L') - Une histoire intellectuelle
Ordre des mets (L')
Chronique de Platine - Pour une gastronomie historique
Tables d'hier, Tables d'ailleurs
Théories de la dégénérescence - D'un mythe psychiatrique au déclinisme contemporain
Lecture politique de la Bible

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