Histoire Tous les ouvrages
Jean-Louis Flandrin, Jane Cobbi
Tables d'hier, Tables d'ailleurs
Des historiens et des ethnologues brossent un tableau des pratiques de tables, des règles alimentaires, des usages conviviaux à travers les différentes cultures.
Yves Pouliquen
Un oculiste au siècle des Lumières Jacques Daviel
Par-delà les siècles, un grand médecin d’aujourd’hui propose la biographie sensible et richement documentée d’un grand médecin d’hier, Jacques Daviel. Quand l’âge du laser se souvient des premières audaces de la chirurgie.
Anthony Rowley
Une histoire mondiale de la table Stratégies de bouche
« [...] l’histoire de la table est une longue querelle des Anciens et des Modernes, au cours de laquelle se recompose sans cesse le jeu de la variante, de la variation et de l’équilibre. En voici le récit de la préhistoire à nos jours. » A. R.
Jean-François Sirinelli
Vie et survie de la Ve République Essai de physiologie politique
La Ve République a 60 ans. C’est toujours un moment complexe, pour un régime politique, que de passer ainsi un cap au-delà duquel la communauté nationale qui le sous-tend n’a plus de rapport historique direct avec les circonstances de son apparition ni avec la mémoire des origines qui en découla.
Yvonne Knibiehler
La Virginité féminine Mythes, fantasmes, émancipation
Pour les féministes, la virginité est une invention masculine, un fantasme masculin. Mais pourquoi les hommes ont-ils éprouvé le besoin de fantasmer sur un tel sujet depuis l’Antiquité ? Et pourquoi y renonceraient-ils de nos jours ?
Manès Sperber
Les Visages de l'histoire
Un recueil d’essais inédits, où l’on retrouve la même interrogation fondamentale sur la place de l’individu dans l’histoire.
Jean-Pierre Rioux
Vive l’histoire de France !
Et s’il fallait s’armer pour surmonter la crise identitaire ? S’assembler pour rendre intelligible notre sentiment de vivre une rupture historique ?
