Environnement, Développement durable Tous les ouvrages
Christian Rémésy
Que mangerons-nous demain ?
Notre alimentation est-elle adaptée à nos besoins ? Christian Rémézy livre fait le point sur tous les bienfaits démontrés scientifiquement d’une alimentation bien conduite et pointe les incohérences de notre chaîne alimentaire.
Michel Savy
Nouveaux lieux, nouveaux flux Les mobilités de l’avenir
Sous l’influence des innovations techniques, des changements sociaux, des aspirations politiques à un développement durable, notre territoire se reconfigure en permanence.
Robert Rochefort, Dominique Voynet
L'Environnement, question sociale Dix ans de recherche pour le ministère de l’Environnement
Les trois grands thèmes de cet ouvrage – les représentations de l’environnement, ses acteurs et le souci des risques majeurs – déclinent les conditions d’un développement durable, d’une croissance économique qui intègre l’économie, l’écologie et le social.
Yves Michaud
Le Renouvellement de l'observation dans les sciences (Volume 9)
Les auteurs de ce volume nous éclairent sur l’évolution des techniques d’observation scientifique les plus actuelles, que ce soit en médecine, en astrophysique, en climatologie ou encore en histoire de l’art.
Robert Dautray, Jacques Lesourne
L'Humanité face au changement climatique
L’humanité est confrontée pour la première fois de son histoire à un phénomène de changement global de l’écosphère qui l’engage dans une longue transition et dont les répercussions seront à la fois économiques, sociales et politiques.
Académie d'agriculture de France
Le Grand Livre des arbres et de la forêt
À l’heure où nos sociétés amorcent un spectaculaire virage écologique, les forêts sont emblématiques de notre rapport – bien souvent idéalisé – à la nature...
Jean-Joseph Boillot
Utopies made in monde Le sage et l'économiste
L’économie doit se réinventer et elle ne pourra le faire qu’en puisant son inspiration à la source de l’utopie...
Alexandre Meinesz
Protéger la biodiversité marine
Écrit par un grand connaisseur des fonds marins, ce livre bouscule bien des idées reçues sur les atteintes à la biodiversité marine et sur sa protection.
