Catalogue Tous les ouvrages
Jean-Marie Amat, Jean-Didier Vincent
Pour une nouvelle physiologie du goût
Un grand cuisinier et un neurobiologiste nous font partager leurs émotions et leurs réflexions sur le goût et les goûts, autour de quelques mets fétiches. Au fil des pages, un soupçon de science, une pincée d’humour, une poignée de recettes…
Stefana Broadbent, Florian Forestier, Mehdi Khamassi, Célia Zolynski
Pour une nouvelle culture de l'attention Que faire de ces réseaux sociaux qui nous épuisent ?
Notre temps de cerveau se monnaye sur Internet : à l’ère des contenus personnalisés, de la publicité ciblée et des agents conversationnels, sommes-nous devenus des biens consommables dans le marché de l’attention ?
Pierre Daix
Pour une histoire culturelle de l'art moderne Le XXe siècle
L’art moderne du XXe siècle trouve son unité dans le refus de l’académisme et les innovations successives.
Pierre Daix
Pour une histoire culturelle de l'art moderne De David à Cézanne
C'est tout le XIXe siècle français, dans sa radicale nouveauté, qui est redécouvert et soigneusement analysé à travers ses plus grands peintres - David, Delacroix, Géricault, mais aussi Daumier, Manet, Gauguin et Cézanne.
Michel Aglietta, Étienne Espagne
Pour une écologie politique Au-delà du Capitalocène
L’expansion du capitalisme est fondée sur l’exploitation de la nature comme un don gratuit.
Jacques Tassin
Pour une écologie du sensible
Alors que la biodiversité s’étiole sous l’effet du réchauffement climatique et des pratiques agricoles intensives, la science offre comme remède une écologie impuissante à rétablir le contact entre l’Homme et la Nature.
Alain Bentolila
Pour une école de la résistance Nul n'en sortira crédule et vulnérable
« À Bilal, petit-fils qui porte mes espoirs d’un monde de diversité et de tolérance. [...] » A. B.
Stephen Breyer
Pour une démocratie active
Ce livre, d’un juge à la Cour suprême des États-Unis, ancien professeur de droit à Harvard, n’est pas seulement une introduction au système politique et juridique américain. C’est une réflexion sur la place de la Constitution et le rôle du juge dans nos démocraties.
