Santé Vie pratique Tous les ouvrages
Giulia Sissa
Sexe et Sensualité La culture érotique des Anciens
Pour un nouvel art d’aimer, plus libre, plus inventif, plus complice, plus raffiné, qui, comme en Grèce et à Rome, fait la part belle aux sens et aux corps désirants, sans figer de manière rigide les rôles, les genres et les identités.
Hervé This
Inventions culinaires, gastronomie moléculaire
« Voici un livre de cuisine, pas de chimie : j’y propose des recettes, j’y parle de goût, d’ingrédients, de nouvelles manières de les associer, bref, il s’agit bien de cuisiner.
Yves Pouliquen, Jean-Jacques Saragoussi
Lunettes ou laser ? Choisir sa vision
Un nouveau chapitre de l’histoire de l’ophtalmologie vient de s’écrire.Qu’est-il possible de réaliser et dans quelles conditions ? Quels sont les risques et les avantages ? Quel confort de vie peut-on espérer ?
David Khayat, Odilon Wenger, Dominique Delfieu
Guide pratique du cancer S’informer, s’orienter, se soigner
L’annonce d’un cancer est toujours un très gros choc. Ce guide vous oriente, vous informe et vous accompagne dans votre cheminement personnel, médical et administratif.
François Ascher
Le Mangeur hypermoderne
François Ascher poursuit son étude de la société « hypermoderne » en s’appuyant sur l’évolution des pratiques alimentaires. Une réflexion originale sur la liberté des individus telle qu’elle s’exerce chaque jour.
Gérard Liger-Belair, Guillaume Polidori
Nouveau voyage au cœur d’une bulle de champagne
Le champagne est un monde à découvrir ! Gérard Liger-Belair et Guillaume Polidori ont mis au point des techniques de prise de vue qui permettent d’obtenir des images inédites de ce vin d’exception.
Françoise Sironi
Psychologie(s) des transsexuels et des transgenres
Les sujets transidentitaires – transsexuels, transgenres – bouleversent des certitudes, dérangent ou fascinent. Comment comprendre que le recouvrement entre sexe et genre ne va pas de soi ?
Christian Rémésy
Que mangerons-nous demain ?
Notre alimentation est-elle adaptée à nos besoins ? Christian Rémézy livre fait le point sur tous les bienfaits démontrés scientifiquement d’une alimentation bien conduite et pointe les incohérences de notre chaîne alimentaire.
Marc Schwob
La Mémoire, comment la conserver et la développer
Comment protéger votre mémoire ? Que peut-on faire pour lutter contre la maladie d’Alzheimer ? Clair et précis, ce livre a été conçu pour répondre à vos questions, calmer vos éventuelles inquiétudes et vous permettre d’entretenir votre mémoire.
Claude Béata
Au risque d'aimer
Dans ce livre, Claude Béata nous invite à un voyage unique au cœur du phénomène universel de l’attachement en prenant le temps de visiter beaucoup d’espèces animales sans jamais oublier l’être humain.
Étienne-Émile Baulieu, Françoise Héritier, Henri Leridon
Contraception : contrainte ou liberté ?
Réunis au Collège de France, les plus grands spécialistes font pour la première fois le point sur toutes les dimensions de la contraception, aussi bien sociales que psychologiques, scientifiques, juridiques ou éthiques.
Hubert Montagner
L'arbre enfant Une nouvelle approche du développement de l’enfant
Le meilleur spécialiste du développement propose son grand livre sur ce que devrait être le petit humain accompli : l’« arbre enfant », nourri par un attachement sécurisant, évoluant en symbiose entre ses rythmes propres et ceux de son environnement.
François Piette, Sébastien Weill-Engerer
Le Guide santé des seniors Conseils prévention traitements
Comment vivre le mieux possible le plus longtemps possible ? Comment faire des années de la maturité vos plus belles années ?
Patrice Franchet d’Espèrey
D'une main déliée Pratique d'une nouvelle équitation à la française
Ce livre, fruit d’une longue quête, propose un nouveau modèle d’accompagnement du cheval...
Patrice Franchet d’Espèrey
La Main du maître Réflexions sur l’héritage équestre
Ce livre est un véritable manuel de savoir-vivre destiné à ceux qui aspirent à monter à cheval pour leur plaisir, à enseigner l’art équestre. Avec sa morale de l’échange respectueux, l’initiation équestre donne à chacun les moyens de progresser et de s’accomplir.
