Histoire Tous les ouvrages
Jean-Louis Flandrin
L'Ordre des mets
Mort en 2001, Jean-Louis Flandrin avait entrepris de constituer une « gastronomie historique » dont ce livre devait être le monument. Il y montre comment la gastronomie a changé au gré des cultures et au fil du temps.
Jean-Frédéric Schaub
Nous avons tous la même histoire Les défis de l'identité
À l’université comme en politique, des courants radicaux traversent la scène mondiale – approche décoloniale, mouvement woke, etc. Jean-Frédéric Schaub les étudie en profondeur dans ce livre. Il examine ce qu’implique la contestation du modèle occidental de domination issu d’un passé colonialiste européen et de l’universalisme des Lumières.
Anka Muhlstein
Napoléon à Moscou
Napoléon a fasciné et ne cesse de fasciner. Même la retraite, loin de l’anéantir, a révélé son exceptionnelle aptitude à tirer parti de l’adversité...
Michel Zink
Le Moyen Âge de Gaston Paris
Gaston Paris était de son vivant considéré comme la conscience du Moyen Âge littéraire. À l’occasion du centenaire de sa mort, des chercheurs se sont réunis au Collège de France pour mesurer ce qu’il a apporté à son époque.
Philippe Desan
Montaigne Une biographie politique
Ni candide ni transparent, ne cédant pas non plus au machiavélisme de son époque, ce Montaigne-là donne une nouvelle épaisseur à celui de la légende littéraire.
James B. Collins
La Monarchie républicaine État et société dans la France moderne
James B. Collins s’appuie sur des documents originaux, en privilégiant la province plutôt que Paris. Et, vue de là, la société française d’Ancien Régime n’est pas davantage immobile que le pouvoir royal n’est « absolu ».
Françoise Lauwaert
Le Meurtre en famille Parricide et infanticide en Chine (XVIIIe-XIXe siècle)
En étudiant la jurisprudence criminelle des deux derniers siècles de la Chine impériale, Françoise Lauwaert explique des jugements qui seraient rendus tout à fait autrement chez nous. C’est un regard nouveau qui est porté sur la Chine.
Marc Martin
Médias et Journalistes de la République
Marc Martin dresse un panorama complet du fonctionnement de l’appareil d’information français. Pour mieux comprendre les turbulences médiatiques actuelles et le rôle essentiel des médias et des journalistes dans le débat civique.
Anne Marie Moulin
Le Médecin du Prince Voyage à travers les cultures
Pourquoi les princes ont-ils depuis toujours choisi d’être soignés par des médecins étrangers ?
Jacques Blamont
Le Lion et le Moucheron Histoire des marranes de Toulouse
Voici l’histoire des marranes, juifs portugais et espagnols convertis au catholicisme, qui s’installèrent auXVIIe siècle à Toulouse.
Armand Laferrère
Lecture politique de la Bible
Depuis quelques années, face à la montée des fondamentalismes, l’idée que la religion serait par excellence source de tyrannie et incitation à la violence semble prévaloir. Et la Bible, juive comme chrétienne, n’échappe pas aux attaques.
Béatrice Philippe
Les Juifs et l’identité française
Présente depuis plus de quinze siècles en France, la minorité juive n’entrera réellement dans l’espace public qu’à partir de la Déclaration des droits de l’homme, lors de la Révolution, et de l’Empire.
Georges Bensoussan
Les Juifs du monde arabe La question interdite
La paix des religions est-elle possible ? L’histoire n’en offre-t-elle pas des exemples ? La période d’Al Andalus ne fut-elle pas en effet celle d’une coexistence harmonieuse entre juifs, musulmans et chrétiens ?
Vincent Lanata
Les jours de mai qui ont fait l'histoire de France
[...] c’est toute l’histoire de France qui se voit ici revisitée. Au-delà de la chronologie, Vincent Lanata en éclaire les facettes les moins connues et réfléchit à ce qui constitue le récit national.
Haim Burstin
L'Invention du sans-culotte Regard sur le Paris révolutionnaire
Ce livre n’offre pas seulement une approche renouvelée d’un problème majeur pour l’historiographie de la Révolution française : c’est aussi une généalogie du militantisme comme forme spécifique et moderne de comportement politique.
Louis Bergeron
Les Industries de luxe en France
Cette histoire sociale du luxe est une véritable coupe transversale, de l’atelier familial et artisanal au grand groupe intégré, une histoire industrielle, mais aussi une histoire d’hommes.
