Régimes, Diététique Tous les ouvrages
Jean-Philippe Zermati
Maigrir sans regrossir Est-ce possible ?
À une époque de surconsommation et de recommandations contradictoires, manger ne va plus de soi. Nous devons réapprendre à écouter nos besoins et à gérer nos envies. Heureusement, notre corps a la capacité de se réguler.
Jean-Philippe Zermati
Maigrir sans régime Nouvelle édition revue et augmentée
Jean-Philippe Zermati nous propose une approche scientifiquement étayée. Pour perdre du poids durablement, une autre solution est possible. Suivez le guide...
Corine Teman
J'aime la cuisine de ma mère mais sans les kilos
Garder tout le plaisir des recettes de nos mères qu’on aime tant… sans prendre des kilos ! Ce livre rend hommage à la cuisine des mères des quatre coins du monde, rassemble des plats traditionnels du terroir et d’ailleurs.
Anthony Rowley
Une histoire mondiale de la table Stratégies de bouche
« [...] l’histoire de la table est une longue querelle des Anciens et des Modernes, au cours de laquelle se recompose sans cesse le jeu de la variante, de la variation et de l’équilibre. En voici le récit de la préhistoire à nos jours. » A. R.
Serge Renaud
Le Régime santé
Ce « régime santé » s’inspire de l’alimentation traditionnelle crétoise qui, année après année, permet au même miracle de se reproduire. Car c’est en Crète que l’espérance de vie est la plus longue.
Christian Rémésy
Que mangerons-nous demain ?
Notre alimentation est-elle adaptée à nos besoins ? Christian Rémézy livre fait le point sur tous les bienfaits démontrés scientifiquement d’une alimentation bien conduite et pointe les incohérences de notre chaîne alimentaire.
Édouard Pélissier
Végétarien, végan ou flexitarien ? Ce qui est bon pour la santé
Expliquer les risques de carences et comment les compenser, tel est aussi l’objectif de ce livre, indispensable pour bien penser la façon de se nourrir, et savoir ce qui est le plus approprié pour protéger sa santé.
Édouard Pélissier
La Vérité sur les sucres et les édulcorants
ce livre fait le point sur le sucre et tous les édulcorants
