Anthropologie, Ethnologie Tous les ouvrages
François Ascher
Le Mangeur hypermoderne
François Ascher poursuit son étude de la société « hypermoderne » en s’appuyant sur l’évolution des pratiques alimentaires. Une réflexion originale sur la liberté des individus telle qu’elle s’exerce chaque jour.
Marc Abélès
Jours tranquilles en 89 Ethnologie politique d’un département français
L’Yonne, code postal 89, terrain d’une enquête de sept ans auprès des notables et des élus bourguignons, qui démonte les rouages de l’éligibilité, à la fois locale et nationale.
Christine Tardieu
Comment nous sommes devenus bipèdes Le mythe des enfants-loups
Fruit de la sélection naturelle, la bipédie nous est devenue si familière qu’on en oublierait presque le défi qu’elle constitue. Enfants-loups, enfants sauvages, familles quadrupèdes en Turquie ou en Irak sont là pour nous le rappeler...
Claude Fischler, Estelle Masson
Manger Français, Européens et Américains face à l’alimentation
Voici une grande enquête internationale sur les attitudes vis-à-vis de l’alimentation, du corps et de la santé, réalisée plusieurs années durant sur plus de 7 000 personnes, dans six pays occidentaux et quatre langues.
Laurence Podselver
Retour au judaïsme ? Les loubavitch en France
Qui sont ces hommes en redingote noire, portant barbe et papillotes, étonnamment proches des juifs de Pologne ou de Russie dépeints par les écrivains yiddish, qui peuvent surprendre aujourd’hui dans les rues de Paris ?
Howard Gardner
Les Nouvelles Formes de la vérité, de la beauté et de la bonté Pour les transmettre au XXIe siècle
Si nos conceptions de la vérité, de la beauté et de la bonté changent plus rapidement que jamais, elles n’en restent pas moins la pierre de touche de nos sociétés.
Alain Froment
Anatomie impertinente Le corps humain et l’évolution
En décrivant le corps humain de la tête aux pieds, ce livre raconte ainsi l’histoire de l’homme depuis ses lointains ancêtres jusqu’aux cyborgs « transhumains » qui nous attendent.
Jean-Pierre Changeux
L'Homme artificiel
Faut-il avoir peur de « l’homme artificiel » ? Où en sont la fabrication d’organes artificiels et la thérapie génique ? Comment nos modes de vie sont-ils bouleversés par la médecine électronique ou la justice informatique ? La biologie synthétique pourra-t-elle fabriquer une cellule vivante ?
