Physique, Chimie Tous les ouvrages
Jean Jacques
L'Imprévu Ou la science des objets trouvés
La chimie, ou la science des merveilles imprévues. Le livre d’un savant doublé d’un érudit, mais qui ne se prend jamais trop au sérieux.
Janine Thibault
L'Air au quotidien
Qu’est-ce que l’air ? Qu’est-ce que la pollution ? Que ce soit sur l’atmosphère, les effets polluants ou la météorologie, les enseignants trouveront dans cet ouvrage d’initiation les théories élémentaires sur l’air et les principes essentiels d’une attitude citoyenne et préventive à transmettre à leurs élèves.
André Daguin, Michel Cassé
Cosmologie culinaire
Que peut-il bien se passer quand un cuisinier rencontre un astrophysicien ? André Daguin et Michel Cassé nous convient ici à partager le banquet de l’amitié et de la curiosité.
Claude Cohen-Tannoudji
Sous le signe de la lumière Itinéraire d'un physicien dans un monde quantique
Comment le jeune enfant qui vivait à Constantine et à Alger dans les années 1930, dans une famille confrontée à une situation particulièrement difficile, a-t-il pu surmonter toutes ces épreuves et parvenir à obtenir le prix Nobel de physique ?
Michel Cassé, Edgar Morin
Enfants du ciel Entre vide, lumière, matière
L’un est un philosophe reconnu, en quête des révolutions de la connaissance. L’autre est un astrophysicien à la pointe des recherches sur les premiers matins du monde. Ensemble, ils nous entraînent aux confins de l’Univers et de l’homme.
Jean-Pierre Pharabod
AVNI Les armes volantes non identifiées
Les OVNI : la plupart des observations relèvent de la méprise, quand il ne s’agit pas de simples canulars. 5% des cas restent pourtant difficiles à expliquer. Et s’il s’agissait d’aéronefs d’origine terrestre inconnus du grand public ?
David Ruelle
Hasard et Chaos
Comment expliquer le hasard ? Peut-on rendre raison de l’irraisonnable ? Ce livre expose les fondements et les conséquences de la théorie du chaos.
Pierre Bacher
L'Énergie en 21 questions
Ce livre fait le bilan de toutes les sources d’énergie, examine les problèmes que chacune pose et envisage leur avenir respectif. Il veut nourrir un débat citoyen de sorte que l’urgence des réponses et les préjugés idéologiques n’obèrent pas l’information rigoureuse.
Thomas Séon
Les Lois d'échelle La physique du petit et du grand
Une grande nouvelle : le monde vivant est gouverné par des lois d’une grande simplicité ! Ces lois d’échelle, par leur simplicité, leur universalité et leur caractère intuitif, devraient faire partie de la culture commune.
Pierre Bergé, Yves Pomeau, Monique Dubois-Gance
Des rythmes au chaos
L'essor de la science laisse penser que les phénomènes de la nature sont prédictibles. Cette maîtrise du futur, réelle dans bien des domaines, a cependant des limites. Pourquoi ce chaos ? Comprend-on mieux aujourd'hui la nature du hasard ?
Claude de Calan, Pierre Etaix
Le Clown et le Savant
« L’un de nous s’efforce de faire naître le rire, l’autre essaie de contribuer à l’avancement de la physique mathématique. Rien ne devait nous réunir, mais le hasard malicieux le voulut autrement. [...] » C. de C. et P. E.
Alain Connes, Danye Chéreau, Jacques Dixmier
Le Spectre d'Atacama
Ce roman nous invite à partager la quête de la vérité dans la peau d’un scientifique, d’une physicienne rescapée d’un séjour quantique et d’un as de l’informatique. Chemin faisant, le lien entre espace et musique se révèle, avec Messiaen et son Quatuor pour la fin du Temps, avec les spectres mystérieux captés par l’observatoire d’Alma au Chili.
Yves Quéré
Un coquillage au creux de l'oreille Science, éducation et autres rivages
C’est une autobiographie d’un genre particulier que nous propose ici Yves Quéré. Non pas celle des événements ou des anecdotes, mais celle des ressentis, du remémoré, parfois du tout juste perçu.
Alain Bécoulet
L'Énergie de fusion
La fusion nucléaire permettrait de résoudre la question de la transition énergétique : elle ne produit quasiment pas de déchets radioactifs, n’émet pas de CO2 et est intrinsèquement sûre.
Michel Cassé, Jacques Paul
Spin Le roman noir de la matière
Les scientifiques cherchent à résoudre l’énigme de la masse manquante, la plus grande partie de l’univers qui n'a jamais pu être observée. Pour comprendre, il faut mobiliser toute les connaissances de la physique quantique et de la relativité.
Étienne Guyon, Jean-Yves Delenne, Farhang Radjai
Matière en grains
On comprend dans ce livre précis et clair, fourmillant d’exemples, pourquoi la matière la plus ordinaire qui soit est une merveilleuse source d’inspiration pour des domaines d’application aussi variés que l’agronomie, les sciences de l’environnement, les matériaux de construction, le génie des procédés...
Françoise Brochard-Wyart, David Quéré, Madeleine Veyssié
L'Extraordinaire Pierre-Gilles de Gennes
Humour, sensibilité, opinions hétérodoxes, insatiable curiosité : il y eut un "style" de Gennes, que restitue fort bien ce recueil de textes et de discours, pour la plupart inédits, rassemblés par ses plus proches collaborateurs. Un grand personnage de l'histoire des sciences, dans la lignée d'Isaac Newton et Richard Feynman
Alexandre Moatti
Einstein, un siècle contre lui
Cette histoire des adversaires d’Einstein montre que la science est un théâtre de passions. La théorie de la relativité et son concepteur Albert Einstein les ont cristallisées et ont donné lieu à une incompréhension et un rejet d’une rare violence.
Roger-Pol Droit
Votre vie sera parfaite Gourous et charlatans
Gourous, charlatans, stage de coaching, thérapies improbables. Derrière toutes ces méthodes miracles se trouvent parfois de dangereuses arnaques, et le risque possible d’un totalitarisme d’un genre nouveau. Et si vous retrouviez votre liberté ?
Nathalie Deruelle, Jean-Pierre Lasota
Les Ondes gravitationnelles
Il y a cent ans, Albert Einstein les avait prédites. Il s’est demandé ensuite si sa théorie de la « relativité générale » n’avait pas accouché d’une seconde chimère, après celle des trous noirs…… Le 14 septembre 2015 une onde passa sur Terre.
