Physique, Chimie Tous les ouvrages
Richard P. Feynman
Leçons sur l'informatique
Dans ces leçons, Richard Feynman expose avec l'humour qui le caractérise, les bases de l’informatique : Les machines de Turing, l’architecture des ordinateurs, la théorie du calcul informatique, la théorie du codage et de l’information.
Jacques Friedel
Graine de mandarin
Les Friedel forment une dynastie de savants de premier plan. Jacques Friedel raconte la saga de cette « grande famille » qui est la sienne.
Étienne Ghys
La petite histoire des flocons de neige
Vu de près, un flocon révèle toutes sortes de splendeurs : une merveille de géométrie et de symétrie. En 1610, le grand astronome Johannes Kepler en fut étonné et voulut expliquer pourquoi les flocons ont six branches...
Nicolas Gisin
L'Impensable Hasard Non-localité, téléportation et autres merveilles quantiques
ÀIci, l'auteur ne tente pas de contourner les réelles difficultés logiques imposées par la physique quantique. De « jeu de Bell » en expériences d’intrication quantique, il mène vers une solide compréhension d’un des domaines les plus fascinants de la physique actuelle.
James Gleick
Le Génial Professeur Feynman
James Gleick, ancien journaliste au New York Times, auteur du best-seller La Théorie du chaos, raconte comment se sont formées les idées de Feynman et comment il a réinventé la physique des particules.
Edgard Gunzig
Que faisiez-vous avant le Big Bang ?
Edgard Gunzig montre comment l’univers s’engendre par lui-même sans le fracas cataclysmique du Big Bang. Renaît de ses cendres et se réplique sans cesse. Notre univers actuel ne serait alors qu’un maillon de cette chaîne infinie.
Étienne Guyon, Jean-Paul Troadec
Du sac de billes au tas de sable
Quelles sont les mille et une façons d’empiler des oranges ? Comment expliquer les mouvements des billes dans leur sac ou ceux des grains de blé dans un silo ? Pourquoi les dunes ne s’effondrent-elles pas ? Comment s’écoule une avalanche ?
Étienne Guyon, Jean-Pierre Hulin
Granites et Fumées Un peu d’ordre dans le mélange
Quelles sont les mille et une façons d’empiler des oranges ? Comment expliquer les mouvements des billes dans leur sac ou ceux des grains de blé dans un silo ? Pourquoi les dunes ne s’effondrent-elles pas ? Comment s’écoule une avalanche ?
Étienne Guyon, Jean-Yves Delenne, Farhang Radjai
Matière en grains
On comprend dans ce livre précis et clair, fourmillant d’exemples, pourquoi la matière la plus ordinaire qui soit est une merveilleuse source d’inspiration pour des domaines d’application aussi variés que l’agronomie, les sciences de l’environnement, les matériaux de construction, le génie des procédés...
Serge Haroche
La Lumière révélée De la lunette de Galilée à l'étrangeté quantique
Serge Haroche est prix Nobel de physique. Qu’est-ce que la lumière, cette lumière qui éclaire et fascine l’humanité depuis le début des temps ?
Stephen Hawking
Qui êtes-vous, Mister Hawking ?
Un recueil de témoignages présenté par Stephen Hawking lui-même sur sa vie, sa maladie, ses recherches, ses idées.
Maurice Jacob
Au cœur de la matière
La physique des particules élémentaires ou des hautes énergies, qui s’est constituée dans ces immenses laboratoires que sont les accélérateurs de particules, est l’une des aventures scientifiques les plus étonnantes du dernier demi-siècle.
Jean Jacques
L'Imprévu Ou la science des objets trouvés
La chimie, ou la science des merveilles imprévues. Le livre d’un savant doublé d’un érudit, mais qui ne se prend jamais trop au sérieux.
Nathalie Deruelle, Jean-Pierre Lasota
Les Ondes gravitationnelles
Il y a cent ans, Albert Einstein les avait prédites. Il s’est demandé ensuite si sa théorie de la « relativité générale » n’avait pas accouché d’une seconde chimère, après celle des trous noirs…… Le 14 septembre 2015 une onde passa sur Terre.
Guy Laval
L'Énergie bleue Histoire de la fusion nucléaire
Dans ce livre, Guy Laval nous explique ce qu’est la fusion nucléaire. Comment elle est l’application d’une nouvelle branche de la physique, la théorie des plasmas. Et comment les plasmas sont un état primitif de la matière où prédominent les forces électromagnétiques.
Denis Le Bihan
L'Erreur d'Einstein Aux confins du cerveau et du cosmos
À la croisée de la physique et des neurosciences, ce livre unique propose une nouvelle approche du fonctionnement cérébral à partir des travaux d’Einstein sur la relativité et la constante cosmologique...
André Lebeau
L'Espace en héritage
André Lebeau éclaire l’histoire et les enjeux de la conquête spatiale et européenne
Leon Lederman, Dick Teresi
Une sacrée particule
Le boson de Higgs a hanté Lederman. Son livre montre admirablement comment la quête de cette particule s’inscrit depuis des temps immémoriaux dans les efforts des physiciens pour comprendre notre univers.
Gérard Liger-Belair, Guillaume Polidori
Nouveau voyage au cœur d’une bulle de champagne
Le champagne est un monde à découvrir ! Gérard Liger-Belair et Guillaume Polidori ont mis au point des techniques de prise de vue qui permettent d’obtenir des images inédites de ce vin d’exception.
Gérard Liger-Belair
Effervescence La science du champagne
Le champagne est un vin d’une grande complexité, apprécié pour sa fraîcheur, son caractère festif, sa sensualité. Mais quelle est cette mystérieuse alchimie à l’origine de l’une des boissons les plus prisées au monde ?
