Sciences Tous les ouvrages
Gérard Liger-Belair, Guillaume Polidori
Voyage au cœur d’une bulle de champagne
Le champagne comme vous ne l’avez jamais vu ! L’odyssée d’une bulle de champagne révélée grâce aux outils de la science.
Yves Michaud
Le Renouvellement de l'observation dans les sciences (Volume 9)
Les auteurs de ce volume nous éclairent sur l’évolution des techniques d’observation scientifique les plus actuelles, que ce soit en médecine, en astrophysique, en climatologie ou encore en histoire de l’art.
Marc Jeannerod
La Fabrique des idées
Une excellente introduction à ce qu’a été la montée des recherches sur le cerveau et la cognition en France ces dernières décennies.
Michel Jouvet
De la science et des rêves Mémoires d’un onirologue
Comment le hasard, ou ce qu’on appelle maintenant la “sérendipité”, m’a permis quelques découvertes fécondes.
Michel Morange
La Vie expliquée ? 50 ans après la double hélice
« Il y a cinquante ans, Francis Crick et James D. Watson découvraient la structure en double hélice de l’ADN, constituant des gènes, support de l’hérédité. Ils pensaient avoir ainsi, selon l’expression même de Francis Crick, percé le « secret de la vie ».
Maurice Tubiana
La Science au cœur de nos vies
Loin d’être arrogante, la science refuse toute idéologie. Elle est, au contraire, fondée sur l’humilité devant les faits. Elle est le moteur du changement, de l’anticonformisme. Elle est une grande aventure, car ses avancées sont imprévisibles.
Joseph Silk
Le Futur du cosmos Matière noire et énergie sombre
Il est question dans ce livre de la naissance de l’Univers, de la notion d’univers multiples, mais aussi de l’apparition de la conscience et de la possibilité du voyage dans le temps.
Alain Boutot
L'Invention des formes Chaos, catastrophes, fractales, attracteurs étranges et structures dissipatives
Les théories mathématiques dites morphologiques, malgré leur complexité et leur abstraction, montrent que la science moderne ne s’éloigne pas autant de la vie quotidienne qu’on veut bien le dire.
