Cadeaux de fin d'année Tous les ouvrages
Hervé This
Inventions culinaires, gastronomie moléculaire
« Voici un livre de cuisine, pas de chimie : j’y propose des recettes, j’y parle de goût, d’ingrédients, de nouvelles manières de les associer, bref, il s’agit bien de cuisiner.
Emmanuelle Pouydebat, Caroline Pochart
Animaux artistes
Les animaux sont intelligents. Ils éprouvent des émotions complexes. Extrêmement habiles, ils bâtissent, aménagent des espaces, sculptent, décorent, cousent, peignent, répètent, se maquillent, dansent, chantent…
Yann Le Cun
Quand la machine apprend La révolution des neurones artificiels et de l'apprentissage profond
Nous vivons une révolution inouïe, inimaginable il y a encore cinquante ans, celle de la machine qui apprend, et qui apprend par elle-même. Yann Le Cun est à l’origine de cette révolution.
Louis-Pascal Jacquemond
L'Effet Matilda Les femmes aussi sont des savants
Les femmes aussi sont des savants. Pourtant, alors que nous connaissons tous de grands savants hommes, pour les femmes, c’est moins clair
Alexandre Grothendieck, Christian Escriva
Les Années cachées
Préface d'Alain Connes et Patrick Gauthier-Lafaye
Nicolas Dufourcq
La Dette sociale de la France 1974-2024
« Le secret de famille de la société française n’est pas la dette. Tout le monde en connaît l’existence. Mais c’est qu’elle est sociale. [...] » N. D.
Monique Dagnaud
Génération reset Ils veulent tout changer
À partir d’enquêtes menées en partenariat avec France Culture et Arte, ainsi qu’avec l’ONG Ashoka, Monique Dagnaud dresse le portrait des trentenaires d’aujourd’hui, les fameux millennials ou génération Y.
Boris Cyrulnik
Quand on tombe amoureux, on se relève attaché
« L’amour ne frappe pas au hasard. Ce merveilleux moment ne touche que ceux qui y sont disposés.[...] » B. C.
