Catalogue Tous les ouvrages
Walter J. Gehring
La Drosophile aux yeux rouges Gènes et développement
Walter Gehring retrace les progrès récents de la génétique du développement embryonnaire dont il est l’un des plus éminents spécialistes.
Roger-Pol Droit, Dan Sperber
Des idées qui viennent
« [..] Nous avons voulu mettre en perspective les grandes lignes de force de la vie intellectuelle internationale. » R.-P. D. et D. S.
Jean-Louis Flandrin, Jane Cobbi
Tables d'hier, Tables d'ailleurs
Des historiens et des ethnologues brossent un tableau des pratiques de tables, des règles alimentaires, des usages conviviaux à travers les différentes cultures.
Anita Phillips
Défense du masochisme
« Courir le marathon. Nourrir le fantasme de se faire violer. Manger un plat très épicé dans un restaurant indien. Rédiger une thèse universitaire. Se sentir toujours écrasé par la volonté d’autrui. Se faire piétiner allégrement la poitrine par une femme en talons aiguilles. [...] »
Jacques Rogé
Le Syndrome de Nietzsche
Nietzsche était maniaco-dépressif. Telle est la conclusion à laquelle le professeur Jacques Rogé, est parvenu en lisant l’œuvre du philosophe. À la lumière de ce constat, il dévoile le rôle essentiel que cette maladie joua dans l’explosion du génie.
Guitta Pessis-Pasternak
La science : dieu ou diable ?
La science est plus que jamais objet de controverses. Elle est tantôt divinisée, tantôt diabolisée. Du Big Bang à la génétique, du cyberespace à l’imagerie cérébrale ou à l’intelligence artificielle, jusqu’aux bases biologiques de l’amour, où en est-on ?
Ronald Hubscher
Les Maîtres des bêtes Les vétérinaires dans la société française (XVIIIe-XXe siècle)
Voici la première histoire complète du métier de vétérinaire qui a été partie prenante des progrès médicaux des deux derniers siècles et qui est aussi le reflet de nos conceptions des animaux.
Françoise Lauwaert
Le Meurtre en famille Parricide et infanticide en Chine (XVIIIe-XIXe siècle)
En étudiant la jurisprudence criminelle des deux derniers siècles de la Chine impériale, Françoise Lauwaert explique des jugements qui seraient rendus tout à fait autrement chez nous. C’est un regard nouveau qui est porté sur la Chine.
