Catalogue Tous les ouvrages
Édouard Pélissier
La Vérité sur les sucres et les édulcorants
ce livre fait le point sur le sucre et tous les édulcorants
André Grimaldi, Jean-François Bergmann, François Chast, Claire Le Jeunne, Claire Hédon
La Vérité sur vos médicaments
Les malades et leur entourage ne savent plus à quel saint se vouer. Résultat de l’expérience croisée de 32 spécialistes, ce livre apporte des réponses scientifiquement validées.
Jacques Lesourne
Vérités et Mensonges sur le chômage
Une explication globale du chômage, par un expert inspiré par le devoir de révolte autant que par le souci de l’action.
Joseph Stiglitz, Amartya Sen, Jean-Paul Fitoussi
Vers de nouveaux systèmes de mesure Performances économiques et progrès social
Pour affronter l’avenir, il faut, d’abord, mieux déchiffrer le monde qui nous entoure et mieux percevoir comment il change...
Graham Allison
Vers la guerre La Chine et l’Amérique dans le Piège de Thucydide ?
À moins que Pékin n’accepte de modérer ses ambitions ou que Washington ne renonce à sa suprématie dans le Pacifique, un conflit commercial, une cyberattaque ou un simple incident maritime pourraient bien entraîner une rapide escalade vers la guerre…
Georges Dobias
Vers la voiture automate Circulation et sécurité
Demain, la voiture sera « intelligente » ; et la route, la circulation, automatisées. C’est cette révolution majeure, à laquelle travaillent les ingénieurs, que nous raconte ici Georges Dobias.
François Gros, Gérard Huber
Vers un anti-destin ? Patrimoine génétique et droits de l’humanité
L’essentiel des contributions au colloque international organisé à Paris en 1989 sur les développements les plus récents des manipulations génétiques, du séquençage du génome humain et des biotechnologies.
Pierre-Marie Aubert
Vers un nouveau modèle agricole Quelle transition pour la France et l'Europe ?
Le monde agricole n’en finit pas d’être secoué par une crise aux multiples facettes
