Histoire Tous les ouvrages
Raymond Kévorkian
Parachever un génocide Mustafa Kemal et l'élimination des rescapés arméniens et grecs (1918-1922)
Le génocide des Arméniens ne s’est pas arrêté en 1916. Le nouveau livre de Raymond Kévorkian met en lumière la manière dont les Arméniens et les Grecs qui avaient échappé aux massacres ont été éliminés ensuite de manière organisée...
Jean-Pierre Rioux
Ils m’ont appris l’histoire de France
Comment devient-on historien ? C’est à éclairer cette question que Jean-Pierre Rioux se consacre ici, en dévoilant l’itinéraire qui fut le sien. Enfant de la guerre et de la Libération, il décide, après le choc du conflit en Algérie, de faire de l’histoire son ambition et son engagement.
Stéphane Van Damme
Paris, capitale philosophique De la Fronde à la Révolution
Stéphane Van Damme décrit les hauts lieux du savoir dans le Paris d’avant la Révolution et montre comment la vie de l’esprit a pesé sur la géographie urbaine.
Maurice Vaïsse
Le Putsch d'Alger
Radio-Alger, 22 avril 1961 : « Ici Radio-France. L’armée a pris le contrôle de l’Algérie et du Sahara… »
Henry Laurens, John Tolan, Gilles Veinstein
L'Europe et l’Islam Quinze siècles d’histoire
Trois grands spécialistes font revivre ici cette histoire multiséculaire et proposent une somme historique de référence pour éclairer la complexité des enjeux, des héritages et des événements contemporains.
Jean-Louis Flandrin
L'Ordre des mets
Mort en 2001, Jean-Louis Flandrin avait entrepris de constituer une « gastronomie historique » dont ce livre devait être le monument. Il y montre comment la gastronomie a changé au gré des cultures et au fil du temps.
Annick Le Guérer
Les Pouvoirs de l'odeur
Quoi de plus mystérieux qu’une odeur, capable aussi bien d’attirer et de séduire que de provoquer d’irrésistibles réactions de dégoût et de rejet ! Annick Le Guérer retrace l’histoire extraordinaire des odeurs depuis l’Antiquité jusqu’à nos jours.
