Catalogue Tous les ouvrages
Jean-Pierre Mohen
Les Sciences du patrimoine Identifier, conserver, restaurer
De l’anthropologie à la chimie en passant par l’histoire et la politique, Jean-Pierre Mohen explore les techniques grâce auxquelles notre modernité assure la pérennité du legs des générations passées.
Élisabeth Busser, Gilles Cohen
Jeux d'esprit et Énigmes mathématiques Comptes de la vie ordinaire
Partez à la découverte des mathématiques de tous les jours.
Monique Sicard
La Fabrique du regard
Des gravures de Vesale aux clichés du XIXe siècle, des photographies calculées de trous noirs aux images issues de la sonde spatiale Pathfinder et aux échographies désormais courantes, voici l’histoire de l’imagerie dans les sciences.
Alain Séguy-Duclot
Définir l'art
Par-delà les polémiques récentes sur l’art contemporain, quelle définition générale, valable par-delà les styles et les préférences individuelles et culturelles, le philosophe peut-il aujourd’hui proposer ?
Marian Apfelbaum
Risques et Peurs alimentaires
Dans quelle mesure nos peurs face à la nourriture sont-elles justifiées ? Les risques alimentaires sont-ils plus importants aujourd’hui qu’autrefois ? En définitive, quelle est la part du fantasme et celle de la réalité ?
Michel Morange
La Part des gènes
Sommes-nous gouvernés par nos gènes ? Pouvons-nous espérer d’une thérapie génétique la fin de tous nos maux ? Devons-nous craindre des manipulations génétiques une dénaturation des êtres vivants qui nous plongerait dans l’aventure ?
Joseph Rovan
Bismarck, l'Allemagne et l'Europe unie 1898-1998-2098
Le grand homme d'État que fut Otto von Bismarck incite à réfléchir aux bouleversements dont il a été l'acteur et parfois le maître d'œuvre, mais surtout aux évolutions que l'Allemagne, l'Europe et l'humanité tout entière ont vécues au cours du siècle écoulé.
