Sciences Tous les ouvrages
Pascale Cossart
La Nouvelle Microbiologie Des microbiotes aux CRISPR
De la résistance aux antibiotiques aux bactéries luminescentes du calamar, de l’éradication des moustiques vecteurs du paludisme aux bactéries « terroristes » et aux mystères du microbiote intestinal, c’est à un tour d’horizon complet de la microbiologie qu’invite ici Pascale Cossart, spécialiste mondialement réputée.
Jacques Tassin
Vivre la forêt
Quel est l’avenir des forêts ? Que vont devenir les arbres ? Pour comprendre la forêt, il faut aussi la vivre.
Ilya Prigogine, Dilip Kondepudi
Thermodynamique Du moteur thermique aux structures dissipatives
Il s’agit de La Thermodynamique de Prigogine, autrement dit de son livre fondamental qui sous-tend tous ses essais philosophiques.
Michel Morange
La Vie, l’Évolution et l’Histoire
Où en est la pensée biologique ? Quelle définition du vivant émerge des recherches récentes ? Michel Morange réussit une synthèse rare autour des fondements théoriques des sciences de la vie.
François Vannucci
Le Miroir aux neutrinos
Le neutrino n’est pas une particule élémentaire comme les autres. Elle possède des propriétés de symétrie fascinantes qui conduisent à une réflexion, nourrie de références littéraires, sur le miroir comme machine à remonter le temps.
Yves Michaud
Qu'est-ce que la vie ? (Volume 1)
Les plus grands spécialistes français sont réunis dans ce volume. Ils éclairent les questions majeures que pose la vie, notamment sa dénition, l’évolution, les grandes étapes du développement humain, la connaissance du cerveau et du comportement.
Jean Bricmont
Comprendre la physique quantique
Peut-on vraiment comprendre la physique quantique ? Ce domaine étrange de la science où, dans sa version « orthodoxe », une particule élémentaire peut passer en même temps en deux lieux éloignés l’un de l’autre, sauf si on l’observe...
Thomas Hertog
L'Origine du temps La dernière théorie de Stephen Hawking
Dans ce livre, Thomas Hertog présente la dernière théorie de Stephen Hawking, dont il a été le plus proche ami et collaborateur : une nouvelle perspective profondément darwinienne sur les origines de l’Univers.
Jacques Friedel
Graine de mandarin
Les Friedel forment une dynastie de savants de premier plan. Jacques Friedel raconte la saga de cette « grande famille » qui est la sienne.
Philippe Damier
Décider en toute connaissance de soi Neurosciences et décision
Des conseils concrets pour éviter les pièges dans lesquels tombent fréquemment les décideurs et pour se donner les moyens d’optimiser les prises de décision
Alain Berthoz, Gérard Jorland
L'Empathie
Ce livre dresse l’état des connaissances sur l’empathie et présente les recherches en cours dans différents domaines, de la psychologie cognitive à la psychologie clinique, de l’éthologie à l’éthique, de la philosophie à la théologie.
Gérard Liger-Belair, Guillaume Polidori
Voyage au cœur d’une bulle de champagne
Le champagne comme vous ne l’avez jamais vu ! L’odyssée d’une bulle de champagne révélée grâce aux outils de la science.
Yves Michaud
Le Renouvellement de l'observation dans les sciences (Volume 9)
Les auteurs de ce volume nous éclairent sur l’évolution des techniques d’observation scientifique les plus actuelles, que ce soit en médecine, en astrophysique, en climatologie ou encore en histoire de l’art.
Marc Jeannerod
La Fabrique des idées
Une excellente introduction à ce qu’a été la montée des recherches sur le cerveau et la cognition en France ces dernières décennies.
Michel Jouvet
De la science et des rêves Mémoires d’un onirologue
Comment le hasard, ou ce qu’on appelle maintenant la “sérendipité”, m’a permis quelques découvertes fécondes.
Daniel Nahon
Sauvons l’agriculture !
Daniel Nahon défend une autre agriculture, à la fois plus scientifique et plus écologique, une agriculture respectueuse des sols arables, économe en eau, avare en pesticides.
