Sciences humaines Tous les ouvrages
Yves-Alain Fontaine
L'Évolution sentimentale
Pourquoi les sentiments seraient-ils réservés aux seuls êtres humains ? Yves-Alain Fontaine, professeur honoraire au Muséum d’histoire naturelle, s’interroge sur le rôle des sentiments, acteurs importants de la lutte pour la vie, dans l’évolution.
Yves-Alain Fontaine
Les Anguilles et les Hommes
Et si le jeu entre les êtres vivants et le monde qui les entoure avait, au cours de leur histoire commune, été plus complexe qu’on ne le pense généralement ?
Jerry Fodor
L'esprit, ça ne marche pas comme ça
Oui ou non, l'esprit est-il un ordinateur ? Où en est-on aujourd'hui de cette question autour de laquelle nous tournons depuis cinquante ans ? Une étonnante leçon de modestie philosophique et scientifique.
Claude Fischler
Les Alimentations particulières Mangerons-nous encore ensemble demain ?
La question qui est posée par les alimentations particulières, c’est celle de l’étendue et des limites de l’individualisation dans les sociétés contemporaines.
Claude Fischler
L'Homnivore Sur les fondamentaux de la biologie et de la philosophie
Claude Fischler interroge les racines de nos représentations, de nos goûts et de nos dégoûts alimentaires.
Claude Fischler, Estelle Masson
Manger Français, Européens et Américains face à l’alimentation
Voici une grande enquête internationale sur les attitudes vis-à-vis de l’alimentation, du corps et de la santé, réalisée plusieurs années durant sur plus de 7 000 personnes, dans six pays occidentaux et quatre langues.
Israël Finkelstein
Le Royaume biblique oublié
Du Xe au VIIIe siècle avant notre ère, deux royaumes hébreux ont coexisté : Israël au nord, Juda au sud. Compilés à Jérusalem, capitale de Juda, à partir de la fin duVIIe siècle, les textes bibliques présentent le « Royaume du Nord » comme impie et ses rois comme maudits.
