Odile Jacob publie

Claude Gudin

Histoire naturelle des microalgues
Date de parution : 6 juin 2013
EAN13 : 9782738129567 / 192 pages / 145 x 220 mm / 400 g

« Le Nautilus flottait au milieu d’une couche phosphorescente produite par des myriades d’animalcules lumineux, dont l’étincellement s’accroissait en glissant sur la coque métallique de l’appareil. » Déjà Jules Verne en parlait. Elles sont partout, ces microalgues. Nées dans la mer il y a trois milliards d’années, elles ont eu le temps de se faire à pratiquement tous les types de milieux – de l’eau sursalée à l’eau douce, du chaud au froid, à différentes profondeurs – et de s’adapter à la vie terrestre fixées sur les roches, les troncs d’arbres ou dans les poils des animaux. Elles sympathisent même avec des champignons pour former des lichens adaptés à la sécheresse.

D’où viennent-elles ? Quelles ressources peuvent-elles nous apporter ? Leur mise en culture et leur exploitation sont beaucoup plus récentes que l’agriculture et l’horticulture. Et pourtant, leur pouvoir régénérateur de l’atmosphère polluée, en particulier, pourrait se révéler décisif pour l’avenir de l’humanité.

L’un des plus grands spécialistes mondiaux des microalgues nous fait découvrir ce monde de l’infiniment petit.

Ingénieur et chercheur spécialisé dans la culture d’organismes photosynthétiques, au sein de British Petroleum, puis au CEA, Claude Gudin a reçu la médaille d’or 1994 de l’Académie d’agriculture. Il a également enseigné la biotechnologie à l’École centrale de Paris. 


  1. Couverture
  2. Titre
  3. Copyright
  4. Dédicace
  5. Sommaire
  6. Avertissement
  7. PRÉFACE
  8. CHAPITRE 1 - Le miracle des microalgues Du Christ au flamant rose
  9. CHAPITRE 2 - Elles sont partout
    1. Capter la lumière et rester en surface
    2. Le sel de la vie
    3. Le chaud et le froid
    4. Les sédentaires
  10. CHAPITRE 3 - D’où viennent-elles ?
    1. Leurs voies métaboliques
    2. Avec les microalgues, ça gaze !
    3. La fixation de l’azote
    4. Utilisation de H2S
    5. Produire de l’hydrogène
    6. Des murs intelligents
    7. La photosynthèse des microalgues
  11. CHAPITRE 4 - Le jardinage des microalgues
    1. La lumière
    2. La température
    3. Le pH
    4. Le milieu minéral
    5. Le CO2 et l’O2
    6. La culture continue
    7. L’hétérotrophie
  12. CHAPITRE 5 - La fixation du CO2
    1. Des hydrocarbures renouvelables
    2. Les phycotoxines
    3. Le fourrage aquatique
    4. Les microalgues que j’ai au logis
    5. Les microalgues nous en font voir de toutes les couleurs
    6. Les lichens
    7. La génomique des microalgues
    8. Levures transgéniques pour produire des biocarburants
    9. Végétaux, macroalgues, microalgues
    10. L’invention du sexe
    11. L’immortalité des microalgues
    12. Le chloroplaste et le cerveau
  13. CHAPITRE 6 - Une histoire de la biotechnologie des microalgues
    1. Un panorama du xxie siècle et des perspectives
    2. Que faut-il souhaiter pour l’avenir ?
  14. CHAPITRE 7 - Panorama de l’alchimie des microalgues
    1. Héliosynthèse microalgale
    2. Fixation microalgale du CO2
    3. Photosynthèse membranaire
    4. Cycle de Calvin-Benson
    5. Respiration des mitochondries
    6. Trois portraits de microalgues
    7. Arbre phylogénétique
    8. Productivité photosynthétique des microalgues
  15. Annexes
    1. Une aventure, « Des poissons aux microalgues »
    2. Alpha Biotech : toutes les couleurs des algues
    3. La genèse d’Algenics
    4. Une seconde chance pour l’humanité
    5. Principales sources
  16. Table des illustrations
  17. Du même auteur