Catalogue Tous les ouvrages
Jean-Philippe Zermati, Gérard Apfeldorfer, Bernard Waysfeld
Traiter l’obésité et le surpoids
Les chercheurs et les médecins les plus réputés ont réuni leurs compétences pour comprendre l’origine des dérèglements du poids. La recherche avance et les idées bougent du côté de la génétique, de la physiologie, de la nutrition, de la psychologie !
Gérard Apfeldorfer
Pourquoi tant de haine Psychologie du ressentiment, de la colère et de la violence
Qui n’a jamais ressenti colère, rancune, mépris ou envie ? Qui n’a jamais été moqué, insulté ?
Gérard Apfeldorfer, Jean-Philippe Zermati
Dictature des régimes. Attention !
Une critique radicale de la façon de traiter l’alimentation dans les sociétés développées et surmédicalisées. Des solutions concrètes pour retrouver une alimentation sensée.
Gérard Apfeldorfer, Jean-Philippe Zermati
Mensonges, régime Dukan et balivernes
Vous voulez vous lancer dans un régime. Vous avez maigri grâce au régime Dukan, mais vous avez tout repris par votre faute, croyez-vous. Ce livre est fait pour vous.Un livre indispensable pour maigrir et rester en bonne santé.
Marian Apfelbaum
Risques et Peurs alimentaires
Dans quelle mesure nos peurs face à la nourriture sont-elles justifiées ? Les risques alimentaires sont-ils plus importants aujourd’hui qu’autrefois ? En définitive, quelle est la part du fantasme et celle de la réalité ?
Marian Apfelbaum
Retour sur le ghetto de Varsovie
Né à Varsovie, enfant du ghetto, Marian Apfelbaum revient sur les événements qui ont marqué cette ville entre 1939 et 1945.
Gilles Antonowicz
Agressions sexuelles La réponse judiciaire
Analysant la manière dont les tribunaux traitent ces dossiers sensibles, Gilles Antonowicz suit pas à pas cette procédure longue, complexe, éprouvante. Et s’interroge : l’égalité des armes est-elle vraiment assurée entre l’agresseur et sa victime ?
Jacques Antoine
Histoire des sondages
Qu’est-ce que vous mangez, qu’est-ce que vous portez, comment choisissez-vous vos amis, que pensez-vous de vos collègues ou de vos patrons, pour qui allez-vous voter : tout ce que vous faites, souhaitez ou pensez est désormais sondé.
