Sciences Tous les ouvrages
Pierre Karli
L'Homme agressif
L’agressivité est-elle une fatalité biologique ? Sommes-nous condamnés à la violence et parfois au crime ? Un livre capital pour comprendre les mécanismes de l’agressivité.
Claude Gudin
Histoire naturelle des microalgues
L’un des plus grands spécialistes mondiaux des microalgues nous fait découvrir ce monde de l’infiniment petit.
Jean-Pierre Pharabod, Gérard Klein
Heurs et malheurs de la physique quantique Des vérités incroyables
De Heisenberg à Schrödinger en passant par la fameuse controverse entre Einstein et Niels Bohr, Jean-Pierre Pharabod et Gérard Klein n’omettent aucune péripétie de cette saga de la physique quantique qui mène aujourd’hui à l’affirmation pour le moins surprenante de la « non-localité » de la nature.
Michel Meulders
Helmholtz Des lumières aux neurosciences
À la fin du XIXe siècle, Hermann von Helmholtz était considéré en Allemagne comme le héraut de la science. Auteur de recherches majeures dans le domaine de la perception, il fut peut-être l’un des derniers représentants des Lumières.
David Ruelle
Hasard et Chaos
Comment expliquer le hasard ? Peut-on rendre raison de l’irraisonnable ? Ce livre expose les fondements et les conséquences de la théorie du chaos.
Bernard Tissot
Halte au changement climatique !
Avec passion et rigueur, dénonçant au besoin les illusions, dont l’alliance entre le lobby international du charbon et les écologistes antinucléaires, Bernard Tissot livre ici les conditions auxquelles nous pouvons espérer garder notre planète verte.
Karine Douplitzky
Guide pratique de l'Internet
Comment se connecter à l’Internet ? Comment utiliser sa messagerie ? Comment naviguer astucieusement ? Comment discuter sur le Web ? Comment créer vos propres pages web ? Que signifient ICQ, Browser, VRML, TCP/IP, streaming, JAVA ?
Louis Bodin, Bernard Thomasson
Guide de voyage météo
Ce guide original et indispensable vous aidera à préparer au mieux vos voyages, à toutes les périodes de l’année, en fonction de la météo qui vous convient.
Thierry Lodé
La Guerre des sexes chez les animaux
La biodiversité amoureuse : un des principes fondamentaux de l’aventure du vivant ! Une description savoureuse des stratégies féroces et des bizarreries amoureuses telles qu’on les observe dans le monde animal.
Yves Michaud
La Guerre d'Algérie (1954-1962) (Volume 14)
Quarante ans après les accords d’Évian, cette série de conférences, organisée par l’Université de tous les savoirs, témoigne de la richesse et de l’actualité de la réflexion que suscite toujours cette période de notre histoire.
Jean-Claude Duplessy, Pierre Morel
Gros Temps sur la planète
Le temps se gâte-t-il ? N’y a-t-il plus de saisons ? Enfin une réflexion scientifique sur l’évolution du climat, la pollution, l’effet de serre, « l’hiver nucléaire ».
Michel Jouvet, Monique Gessain
Le Grenier des rêves Essai d’onirologie diachronique
Au terme de cet essai, Michel Jouvet et Monique Gessain nous auront convaincus que, réunis dans des « onirothèques », les souvenirs de rêve sont des matériaux qu’il ne faut pas négliger si l’on veut mieux comprendre les hommes et les sociétés.
Étienne Guyon, Jean-Pierre Hulin
Granites et Fumées Un peu d’ordre dans le mélange
Quelles sont les mille et une façons d’empiler des oranges ? Comment expliquer les mouvements des billes dans leur sac ou ceux des grains de blé dans un silo ? Pourquoi les dunes ne s’effondrent-elles pas ? Comment s’écoule une avalanche ?
Pascal Picq, Dominique Lestel, Vinciane Despret, Chris Herzfeld
Les Grands Singes L’Humanité au fond des yeux
Gorilles, chimpanzés, orangs-outans, bonobos : un autre regard qui évite le piège d’un anthropomorphisme mièvre et invite à repenser l’émergence de l’individu et de la personne dans la nature.
Académie d'agriculture de France
Le Grand Livre des arbres et de la forêt
À l’heure où nos sociétés amorcent un spectaculaire virage écologique, les forêts sont emblématiques de notre rapport – bien souvent idéalisé – à la nature...
John Gribbin, Mary Gribbin
Le Grand Livre de l'astronomie
Des photographies splendides de nos planètes voisines, notre galaxie, la Voie lactée, un stupéfiant spectacle nocturne.
Jacques Friedel
Graine de mandarin
Les Friedel forment une dynastie de savants de premier plan. Jacques Friedel raconte la saga de cette « grande famille » qui est la sienne.
Henri Broch
Gourous, Sorciers et Savants
Ce livre vous montre comment parvenir à déjouer les charlatans et marchands d’illusion qui cherchent à vous berner pour abuser de votre crédulité. L'auteur vous donne des recettes, parmi d'autres, pour tenir des charbons ardents entre vos mains ou conduire la tête encagoulée. Contre l’autorité sectaire des gourous, il défend la pensée scientifique en vous amusant. Soyez miraculeux !
Claude Lorius
Glaces de l'Antarctique Une mémoire, des passions
Par l’étude des glaces, la découverte d’un continent contribue à une meilleure compréhension de l’impact des hommes sur l’atmosphère de notre planète.
Jean-François Peyret, Alain Prochiantz
La Génisse et le Pythagoricien Traité des formes I
« Pourquoi faire se rencontrer des domaines aussi lointains que la poésie d’Ovide et la biologie du développement ? S’il y a eu rencontre, ce n’était pas pour deviser, mais pour fabriquer quelque chose ensemble : un spectacle. [...] » J.-F. P. et A. P.
Annick Perrot, Maxime Schwartz
Le Génie de Pasteur au secours des poilus
Sans Pasteur et ses successeurs, les armées auraient très vite été décimées par la typhoïde ou le paludisme. En imposant vaccination et mesures d’hygiène, ils ont ainsi radicalement changé le sort de la Grande Guerre.
James Gleick
Le Génial Professeur Feynman
James Gleick, ancien journaliste au New York Times, auteur du best-seller La Théorie du chaos, raconte comment se sont formées les idées de Feynman et comment il a réinventé la physique des particules.
Christian de Duve
Génétique du péché originel Le poids du passé sur l’avenir de la vie
« J’aborde dans ce livre la saga extraordinaire de la vie sur Terre à la lumière des dernières découvertes de la science. Cette histoire a abouti au succès démesuré de notre espèce et aux menaces mortelles qu’il fait peser sur l’avenir... »
Luca Cavalli-Sforza, Francesco Cavalli-Sforza
La Génétique des populations Histoire d’une découverte
Désormais, c’est grâce à des analyses chimiques et à des instruments mathématiques, tout autant qu’aux fouilles archéologiques, que nous pouvons déterminer ce qui s’est produit dans l’histoire de l’humanité il y a des centaines de milliers d’années.
Luca Cavalli-Sforza
Gènes, peuples et langues
Comment la culture se transmet-elle ? Est-il possible de reconstruire l’histoire de l’évolution de l’espèce humaine à partir des connaissances génétiques sur les populations vivantes ? Existe-t-il des rapports entre l’évolution des langues et l’évolution génétique ?
James Watson
Gènes, Génomes et Société
Il y a cinquante ans, James Watson découvrait la double hélice, la structure de l’ADN. Voici l’ensemble des textes, parfois provocants, souvent optimistes et toujours enlevés qui ont marqué l’évolution de sa pensée.
Jean-Pierre Changeux
Gènes et Culture
La connaissance de toutes les molécules qui composent le corps de l’homme et son cerveau est désormais disponible. Ce savoir suffit-il pour définir et comprendre ce qu’est la nature humaine ? Un dialogue vivant entre chercheurs des sciences de la vie et spécialistes des sciences humaines.
Michel Cassé
Généalogie de la matière
Michel Cassé nous plonge dans le creuset de ces alchimistes que sont les étoiles. Mais le secret des secrets n’est plus pour nous la composition de l’or, c’est l’émergence de la vie. La chair de toute humanité est là, dans les débris d’étoiles explosées.
