Catalogue Tous les ouvrages
Édouard Pélissier
La brioche tue plus que le cholestérol Combattre l’inflammation
« J’ai écrit ce livre pour vous aider à savoir ce qu’il faut faire et ce qu’il ne faut pas faire afin de mieux vous protéger contre les maladies liées à notre civilisation : infarctus, obésité, diabète, cancer, Alzheimer, ostéoporose, fatigue chronique et même dépression.
Pascal Picq
De Darwin à Lévi-Strauss L’homme et la diversité en danger
À mesure que des espèces disparaissent et que des cultures et des langues meurent, c’est notre avenir et celui de la Terre qui sont compromis. Darwin et Lévi-Strauss nous avaient avertis. Un appel passionné à une prise de conscience urgente et salutaire.
Édouard Pélissier
Les Recettes scientifiques de la longévité heureuse
« [...] j’ai voulu dans ce livre faire partager toute mon expérience. Je crois vraiment qu’il est possible de prévenir les maladies liées au vieillissement en changeant tout simplement quelques habitudes de vie. » Dr É. P.
Denis Vincent
L'Asthme
Trois millions de Français souffrent d’asthme. Ce trouble respiratoire particulièrement angoissant est souvent dû à des allergies et ses crises aiguës peuvent aller parfois jusqu’à l’asphyxie. L’auteur expose ici les données biologiques les plus avancées.
Jean-Paul Binet
L'Acte chirurgical
Un des grands noms de la chirurgie cardio-vasculaire, Jean-Paul Binet, a voulu embrasser sa discipline dans sa généralité.
Pierre Bey, Jean-Pierre Gérard, Martin Schlumberger
Faut-il avoir peur de la radioactivité ?
Cet ouvrage tente d’éclairer le lecteur à partir des données objectives de la connaissance scientifique, suivant en cela la recommandation de Marie Curie expliquant que « rien n’est à craindre dans la vie, tout est à comprendre ».
Ghislaine Thesmar
Une vie en pointes
Le récit d’une danseuse étoile exceptionnelle. Un voyage qui saura ravir tous les amateurs de danse classique.
David Elbaz
Le Vase de Pépi
David Elbaz, avec une verve digne des plus grands, invente une nouvelle mythologie qui nous fait voyager du monde des particules à celui des dieux égyptiens. David Elbaz, astrophysicien, est chef de laboratoire au Commissariat à l’énergie atomique (CEA).
