Déforestation, agriculture intensive, pillage des ressources, effondrement de la biodiversité ont brisé le contrat que nous avions peu à peu élaboré avec les plantes et les animaux qui nourrissent nos estomacs et nos imaginaires. Pour réécrire ce contrat sur des bases saines, il est urgent de comprendre l’évolution du lien millénaire auquel nous devons notre survie.
Dans un avenir dominé par la pénurie d’énergie et la contrainte du réchauffement climatique, c’est avec le plus grand sang-froid qu’il faut envisager l’équation énergétique. Ce livre devrait y contribuer fortement.