Catalogue Tous les ouvrages
Jean-Didier Vincent
La Chair et le Diable
« Est-il né pour tuer, celui qu’anime la passion du crime ? Trouvera-t-on un jour les gènes qui décident du destin de chacun ? J’en doute… Le diable aurait trop à perdre. Il y laisserait sa plus belle créature : l’Homme, unique et libre. (...) » J.-D. V
Jean-Marie Amat, Jean-Didier Vincent
Pour une nouvelle physiologie du goût
Un grand cuisinier et un neurobiologiste nous font partager leurs émotions et leurs réflexions sur le goût et les goûts, autour de quelques mets fétiches. Au fil des pages, un soupçon de science, une pincée d’humour, une poignée de recettes…
Denis Vincent, Lucile Bensignor-Clavel
Rhume des foins et Allergies du nez
Un rhume des foins ou toute autre rhinite allergique peut vous rendre la vie impossible et gâcher votre quotidien. Ce livre vous aidera à lutter contre ces allergies qui impliquent le nez.
Jean-Didier Vincent
Biologie des passions
Qu’est-ce qu’aimer ? Peut-on expliquer l’amour de Roméo pour Juliette ? Qu’est-ce que le désir, le plaisir et la douleur, le goût du pouvoir et de la domination ?
Lucy Vincent
Comment devient-on amoureux ?
Voilà des années que les scientifiques ont entrepris de percer les mystères de l’amour, qu’ils accumulent les données sur les hormones, les phéromones et les neurotransmetteurs. Lucy Vincent nous propose de découvrir le vrai visage de l’amour.
Lucy Vincent
Faites danser votre cerveau
Lucy Vincent nous explique ici en quoi la coordination de mouvements complexes au rythme de la musique stimule nos connexions cérébrales, en même temps qu’elle préserve notre santé et renforce notre estime de soi.
François Villeroy de Galhau
L'espérance d’un Européen
« Avec ce livre, je veux partager quelques expériences et solutions utiles. Sans rien nier des difficultés, mon espoir se fonde sur tous les éveilleurs, sur tout ce qui naît et réussit à l’intérieur même de l’Europe. [...] » F. V. G.
François Villeroy de Galhau
Retrouver confiance en l'économie
« Dans cette période d’incertitudes lourdes, jamais notre besoin de confiance n’a été aussi fort. [...] » F. V. G.
