Catalogue Tous les ouvrages
Marian Apfelbaum
Risques et Peurs alimentaires
Dans quelle mesure nos peurs face à la nourriture sont-elles justifiées ? Les risques alimentaires sont-ils plus importants aujourd’hui qu’autrefois ? En définitive, quelle est la part du fantasme et celle de la réalité ?
Gerhard Schröder
Ma vie et la politique
Le chancelier Schröder confie ce qui l’a inspiré dans son ascension et son action, ce à quoi il aspire aujourd’hui pour l’Allemagne au sein de l’Europe et pour l’Europe dans le monde.
Raymond Birn
La Censure royale des livres dans la France des Lumières
Dans la France du XVIIIe siècle, la censure fut moins l’ennemie que l’alliée des Lumières. Comment l’appareil de l’État monarchique en est-il venu à promouvoir la tolérance ?
Jean-Pierre Changeux
La Vérité dans les sciences
La science réussit-elle vraiment à atteindre une forme de vérité et de réalité objective ? D’éminents spécialistes de différentes disciplines scientifiques, des historiens et des sociologues des sciences, des épistémologues et des philosophes s’expliquent.
Olivier Spinnler
Vivre heureux avec les autres Une nouvelle approche des relations humaines
Ce livre offre une méthode utile et novatrice pour nous aider à comprendre les mécanismes à la fois simples et subtils des liens sociaux, et à trouver les clés pour de bonnes relations aux autres, dans notre vie personnelle et professionnelle.
Michel Cassé, Marie-Christine Maurel
Xénobiologie Vers d'autres vies
La xénobiologie est l’étude des formes de vie créées par la biologie de synthèse. Les scientifiques rejouent désormais le scénario de l’histoire de la vie, et toutes les variations leur sont permises, à la frontière du naturel et de l’artificiel.
Bernard Diu
Les atomes existent-ils vraiment ?
Peu de notions scientifiques ont autant suscité l’imagination spéculative que l’entropie thermodynamique. Ce livre expose en toute clarté le développement historique et conceptuel de la thermodynamique.
Juan Segui, Ludovic Ferrand
Leçons de parole
Comment trouvons-nous nos mots ? Comment produisons-nous des messages verbaux ? Comment déchiffrons-nous ce que nous entendons ? Parler, écouter et comprendre : cela paraît simple. Et pourtant...
