Catalogue Tous les ouvrages
Michel Cassé, Edgar Morin
Enfants du ciel Entre vide, lumière, matière
L’un est un philosophe reconnu, en quête des révolutions de la connaissance. L’autre est un astrophysicien à la pointe des recherches sur les premiers matins du monde. Ensemble, ils nous entraînent aux confins de l’Univers et de l’homme.
Gilbert Lagrue
Arrêter de fumer ?
Ces dernières années, des progrès importants ont été réalisés dans la prise en charge de l’arrêt du tabac et une aide efficace peut maintenant être apportée même aux fumeurs « résistants ».
Dominique Rousseau, Michel Morvan
La Mémoire N° 6
Mémoire, individuelle ou collective, de l’humain à l’univers, de la reproduction à la construction et à la création, sept spécialistes d’histoire, d’histoire de l’art, de littérature, de neurobiologie, d’informatique et d’astrophysique proposent leurs réflexions sur les connaissances actuelles.
Jean-Marie Bourre
Diététique du cerveau La nouvelle donne
Comment bien manger pour bien penser ? Ce livre célèbre les bonheurs d’un cerveau gourmand, d’un cerveau gastronome. Il nous entraîne dans une passionnante exploration de la chimie qui relie notre assiette à notre cerveau.
Jacques Fricker
La Cuisine du bien maigrir De la forme et de la santé
Bien manger, c’est d’abord équilibrer son alimentation quotidienne. Les recettes de ce livre ont été réalisées par Patrick Clavé, chef au Centre diététique de Brides-les-Bains, avec la collaboration de Valérie Gehin, Isabelle Revol et Marie-José Carduner, diététiciennes.
François Bloch-Lainé, Claude Gruson
Hauts Fonctionnaires sous l'Occupation
Pour la première fois, deux membres de la haute administration, dont l’autorité morale est considérable, réfléchissent sur l’attitude du corps auquel ils appartiennent l’Inspection des finances sous l’Occupation.
Manès Sperber
Psychologie du pouvoir
Peut-on pénétrer la psychologie d’un tyran ? Les citoyens jouent-ils un rôle dans l’avènement d’une dictature ? Les intellectuels ont-ils une responsabilité face à la montée des périls ?
Janine Thibault
L'Air au quotidien
Qu’est-ce que l’air ? Qu’est-ce que la pollution ? Que ce soit sur l’atmosphère, les effets polluants ou la météorologie, les enseignants trouveront dans cet ouvrage d’initiation les théories élémentaires sur l’air et les principes essentiels d’une attitude citoyenne et préventive à transmettre à leurs élèves.
