Catalogue Tous les ouvrages
Ronald Hubscher
Les Maîtres des bêtes Les vétérinaires dans la société française (XVIIIe-XXe siècle)
Voici la première histoire complète du métier de vétérinaire qui a été partie prenante des progrès médicaux des deux derniers siècles et qui est aussi le reflet de nos conceptions des animaux.
Ronald Hubscher
L'Immigration dans les campagnes françaises (XIXe-XXe siècle)
Belges, Italiens, Espagnols, Polonais sont venus par vagues successives combler les vides laissés dans les champs par l’exode rural et ont permis à la France de préserver son agriculture tout en développant ses usines.
Didier Houzel
La Transmission psychique Parents et enfants
Quelle part les parents ont-ils dans le développement de leur enfant ? Dans quelle mesure sont-ils responsables de la personne qu’il devient ? De l’histoire qui le suivra tout au long de sa vie ? De l’avenir qu’il fera sien ?
Fabrice Houzé
La Facture des idées reçues
Qu’il s’agisse de l’innovation et du rôle prétendument positif des brevets, de la taxe carbone et de son efficacité pour lutter contre le réchauffement climatique ou des vertus démocratiques de l’élection, les bonnes consciences de tous bords en seront pour leurs frais.
Didier Houssin
Soignons la Science !
Belle, joyeuse, universelle, surpuissante… » : telle est la science aujourd’hui, selon Didier Houssin. Et de souligner, exemples à l’appui, que la science n’avait jamais atteint une telle puissance,– par ses outils de mesure, la masse de ses données, les sommes mobilisées. Faut-il s’en réjouir ou le déplorer ?
Didier Houssin
L'Ouragan sanitaire Comment sortir de la pandémie du Covid-19 et préparer l'avenir
Malgré les alertes, le virus du Covid-19 est parvenu à prendre de court le monde entier, nous surprenant dans un état de grave impréparation et provoquant une crise sanitaire, sociale et économique sans précédent.
Didier Houssin
Face au risque épidémique
La sécurité sanitaire est devenue un enjeu international réclamant une approche mondiale. Le Pr Didier Houssin a été au cœur de cet enchaînement, en particulier au moment de l’épidémie de chikungunya à La Réunion, de la grippe aviaire, puis de la pandémie grippale de 2009.
François Hourmant
Les Années Mao en France Avant, pendant et après mai 68
Entre 1966 et 1976, de Jean-Luc Godard à Roland Barthes, en passant par Sartre et Alain Peyrefitte, intellectuels, artistes, hommes politiques et même moines franciscains se prirent de fascination pour la Chine révolutionnaire. Utopie ou aveuglement ?
Annik Houel
Rivalités féminines au travail L’influence de la relation mère-fille
Pourquoi certaines femmes ont-elles des relations plus difficiles avec leur supérieur hiérarchique lorsque celui-ci est… une femme ? Pourquoi le harcèlement moral entre femmes se développe-t-il tant, et en quoi ces liens de passion et de rivalité profitent-ils d’abord aux hommes ?
Olivier Houdé
L'Intelligence humaine n'est pas un algorithme
On parle aujourd’hui beaucoup d’intelligence, qu’il s’agisse des circuits biologiques du cerveau ou des circuits électroniques des ordinateurs. Mais qu’est-ce que l’intelligence ?
Olivier Houdé
Paul Valéry, amoureux de son cerveau Curieux de tout, mais d’abord de lui-même
De Paul Valéry immense écrivain, intelligence étincelante, à Paul Valéry amoureux de son cerveau. C’est ce que nous dévoile l’auteur.
Gilbert Hottois
Philosophies des sciences, Philosophies des techniques
« Gilbert Hottois s’attache ici à restituer une juste notion de la “technoscience”, à jeter un pont entre philosophies des sciences et philosophies des techniques, et à repenser l’anthropologie philosophique [...]. » Anne Fagot-Largeault.
André Holley
Éloge de l'odorat
Qu’est-ce qu’une odeur ? Quel rôle l’odorat a-t-il joué au cours de l’évolution des animaux ? Existe-t-il une mémoire des odeurs ? Et pourquoi ne peut-on imaginer une odeur ?
André Holley
Le Cerveau gourmand
Sous l’effet de l’industrialisation de la production, le goût se déprave et le plaisir s’affaiblit. Allons-nous devenir des mangeurs sans plaisir ? Peut-être pas. À condition de comprendre les mécanismes qui régissent notre plaisir à manger.
André Holley
Le Sixième Sens Une enquête neurophysiologique
Nos sens sont des ouvertures sur le monde extérieur dont ils nous révèlent les formes, les couleurs, les sons, les odeurs, les saveurs, le toucher.
Francis Hofstein
L'Amour du corps
Support de tous les fantasmes, cible principale du commerce et de la publicité, le corps représente peut-être plus que la parole les mouvements et la pensée de l’individu.
