Histoire par thèmes Tous les ouvrages
Annick Perrot, Maxime Schwartz
Pasteur et ses lieutenants Roux, Yersin et les autres
Ces lieutenants de Pasteur ont tous vécu des heures extraordinaires dans leur guerre contre les maladies infectieuses comme la rage, la diphtérie, le tétanos ou la tuberculose. Voici l’histoire de leurs combats, de leurs victoires.
Jean-Louis Flandrin
L'Ordre des mets
Mort en 2001, Jean-Louis Flandrin avait entrepris de constituer une « gastronomie historique » dont ce livre devait être le monument. Il y montre comment la gastronomie a changé au gré des cultures et au fil du temps.
Armand Laferrère
La Liberté des hommes Lecture politique de la Bible
Depuis quelques années, face à la montée des fondamentalismes, l’idée que la religion serait par excellence source de tyrannie et incitation à la violence semble prévaloir. Et la Bible, juive comme chrétienne, n’échappe pas aux attaques.
Armand Laferrère
Lecture politique de la Bible
Depuis quelques années, face à la montée des fondamentalismes, l’idée que la religion serait par excellence source de tyrannie et incitation à la violence semble prévaloir. Et la Bible, juive comme chrétienne, n’échappe pas aux attaques.
Vincent Peillon
Laïcité, sécularisation et modernité Essai sur l'exception française
La laïcité donne lieu aujourd’hui à de nombreux débats, à de vigoureuses polémiques et à bien des contresens.
Béatrice Philippe
Les Juifs et l’identité française
Présente depuis plus de quinze siècles en France, la minorité juive n’entrera réellement dans l’espace public qu’à partir de la Déclaration des droits de l’homme, lors de la Révolution, et de l’Empire.
Pierre-André Taguieff
L'Invention de l'islamo-palestinisme Jihad mondial contre les juifs et diabolisation d'Israël
D’où vient le rejet persistant d’Israël et du sionisme ? Pourquoi engendre-t-il tant de violence ? Faut-il y voir la principale forme contemporaine de l’antisémitisme ?
Vincent Lanata
Les Grandes Batailles navales de l'Histoire, 1789-1945
De 1789 à 1945, la guerre navale redessine sans cesse l’équilibre des puissances.
