Catalogue Tous les ouvrages
Frédéric Bozo
Le Tournant de 1983, une histoire politique La gauche, la rigueur, l'Europe
Le 21 mars 1983, au terme d’une dizaine de jours d’incertitude et de dramaturgie au sommet de l’État, le franc, quoique dévalué pour la troisième fois depuis l’arrivée de la gauche au pouvoir, est maintenu dans le système monétaire européen (SME).
Daniel Sibony
La Torah, une lecture laïque
« Lecture laïque : non pas “rationaliste”, qui ramène tout à la raison...
André Brahic, Isabelle Grenier
Lumières d'étoiles Les couleurs de l’invisible
Des images nouvelles, inouïes, qui font réfléchir. À quoi ressemble l’Univers ? De quoi est-il fait ? Quels objets insolites abrite-t-il ?
John Lukacs
Churchill Londres, mai 1940
Mai 1940 : les troupes allemandes sont parvenues jusqu’aux côtes de l’Atlantique. L’Europe est à genoux. Voici le récit des quelques jours qui ont fait basculer l’histoire et le monde.
Hervé This
Construisons un repas
Munie des connaissances produites par la science, la technologie culinaire peut ensuite aider la technique culinaire à progresser… afin de stimuler les sens, et surtout, de donner de l’« amour » aux convives.
Andrew Jack
Sur la France Vive la différence !
Le secret de nos réussites résiderait-il dans ce qui fait nos différences… parfois les plus absurdes ? Les paradoxes français vus par une grande signature de la presse anglaise.
Peretz Lavie
Le Monde du sommeil
Tout ce que vous avez toujours rêvé de savoir sur le monde étrange et merveilleux du sommeil, chez l’animal et chez l’être humain, c’est dans ce livre que vous le trouverez !
Beverly Winikoff, Suzanne Wymelenberg, André Ulmann
Le Guide de la contraception
Le nombre d’IVG dus à des grossesses non désirées atteste du manque d’informations sur les différentes méthodes contraceptives. Il n’existait aucun guide aussi complet, précis et à jour sur ce sujet qui concerne des millions d’individus.
