Catalogue Tous les ouvrages
Jacques Fricker
Manger pour bien maigrir
« À partir des connaissances scientifiques les plus récentes, je vous propose une méthode efficace pour perdre du poids et une manière de manger naturelle et bénéfique pour les hommes, les femmes, pour toute la famille. » J. F.
Peter Brook, Jean-Claude Carrière
À l'écoute Réflexions sur le son et la musique
Écoutez ! Dans ce nouveau livre, Peter Brook, dramaturge et metteur en scène de renommée mondiale, livre un ensemble de réflexions très personnelles sur le son et la musique ...
Jean-Denis Bredin
Comédie des apparences
« Ils ne vivent pas, affirma l’un, ils font semblant, ils ressemblent à leur temps. – Vous vous trompez, objecta l’autre, ils poursuivent leurs rêves, ils chérissent leurs illusions. Ils ne sont d’aucun temps. »
Jacques Fricker, Anne Deville
Bien cuisiner les saveurs du monde
La gourmandise n’a pas de frontières. Jacques Fricker et Anne Deville nous font voyager au travers des cuisines du monde.
Jean Hamburger
Les Belles Imprudences
« L’homme a violé les commandements auxquels les êtres vivants sont soumis. (...) Cette révolte a donné un sens à l’existence humaine. Mais comment éviter le châtiment de nos belles imprudences ? » J. H
Dominique Rousseau
Six thèses pour la démocratie continue
« Faire du citoyen “quelque chose” dans l’ordre politique, faire du citoyen le cœur vivant de la démocratie... [...] » D. R.
Roger Stéphane
Rue László Rajk Tragédie hongroise
« Socrate, Jésus, Galilée, Calas, Dreyfus, ces procès ternissent leur époque. (...) Le procès Rajk, le premier de l’après-guerre, fut mis en scène à Budapest en 1949. La mascarade juridique est la plus perverse de toutes. » R. S.
Stanislas Dehaene
Apprendre à lire Des sciences cognitives à la salle de classe
Au cours des vingt dernières années, la recherche scientifique sur le cerveau et la lecture a progressé à grands pas. Nous disposons aujourd’hui d’une véritable science de la lecture. Toutefois, ces recherches restent méconnues du grand public...
