La « Main à la pâte », un beau défi à relever. 

À tous ceux que la science interpelle, intrigue, effraie, passionne, à tous ceux qui ne veulent pas être des consommateurs aveugles, les Éditions Odile Jacob proposent une collection de livres scientifiques destinés aux enseignants, comme aux parents d’élèves qui voient revenir chez eux des enfants plein d’interrogations. Ils n’ont pas pour vocation de préparer quiconque à un examen ou à un concours, mais de satisfaire la curiosité de tous ceux qui veulent se cultiver. Cette collection invite nos concitoyens à mettre « le pied à l’étrier ».

Ce livre, écrit par un jeune scientifique fraîchement diplômé de l’Université, nous introduit dans les grands principes de conservation de la physique qui sont sous-jacents aux discussions sur l’environnement. 

Daniel Mangili, professeur de physique au lycée Saint-Louis dans les classes préparatoires aux Grandes Écoles, anime cette nouvelle collection.

1. Couverture
2. Titre
3. Copyright
4. Remerciements
5. Avant-propos
6. Introduction
7. 1 - Archéologie de nos déchets
   1. Description de l’étendue des fouilles et premières hypothèses
   2. Le grand jour ; extraits du cahier d’expériences de Milan Ligetti
   3. Extension du domaine des fouilles
   4. Extrait d’un quotidien daté du 6 août 3202
   5. Une découverte inattendue
   6. Des conteneurs spéciaux
   7. Les conclusions de Sandor Gluck ; extrait du cahier d’expériences
   8. Les interrogations de Milan Ligetti
   9. Communication téléphonique du 4 janvier 3203
   10. Le conteneur J0179
   11. Entretien des chercheurs avec le conseil d’administration
8. 2 - La conservation de l’énergie
   1. La force vive
   2. Le principe de relativité
   3. Le travail, « La monnaie mécanique »
   4. L’énergie potentielle de pesanteur
   5. L’énergie dissipée
   6. Conversions et conservation
   7. De l’affinité chimique à l’électricité
   8. De l’électricité au magnétisme
   9. Du magnétisme à l’électricité
   10. Les chemins de l’énergie
   11. Applications du principe de conservation de l’énergie
   12. Les autres lois de conservation
9. 3 - Recyclons, recyclons !
   1. Formons des écocitoyens !
   2. La charte de l’écocitoyen
   3. Législation et marquage
   4. Comment l’État gère-t-il les déchets ?
   5. Eléments de recyclage
   6. Trois exemples de recyclage
   7. Comment améliorer le recyclage ?
10. Bibliographie
11. Table