Catalogue Tous les ouvrages
Jean Costentin, Pierre Delaveau
Café, thé, chocolat Les bienfaits pour le cerveau et le corps
Deux éminents universitaires explorent ici les arcanes de ces substances qui ne font pas nos délices tout à fait par hasard. Les données scientifiques les plus avancées sur ces petites « drogues » du quotidien.
Jean Costentin
Pourquoi il ne faut pas dépénaliser l’usage du cannabis
Le cannabis submerge notre société, au point de devenir une pandémie. Le nombre de consommateurs est désormais tel que le phénomène semble devenir irréversible, poussant certains à plaider pour la dépénalisation de son usage, ou, plus clairement, pour sa légalisation.
Albert Costa
Le Cerveau bilingue Et ce qu'il nous dit de la science du langage
Plus de la moitié de la population mondiale est bilingue. Pour le neurobiologiste et le linguiste, c’est un exploit et une énigme...
Jean-Marc Cosset
Paname sniper
Mise à part une balle dans la tête en plein Paris, quel rapport entre un petit caïd de banlieue, un chauffeur de taxi, une prostituée, un lycéen de 16 ans, un avocat, une hôtesse de l’air, un chirurgien réputé, un secrétaire d’État, un papy brocanteur et un touriste russe ?
Jean-Marc Cosset
Radium Girl
Un thriller inspiré de faits réels dans l’Amérique de la Grande Dépression, où on croise Al Capone, Marie Curie, Sacco et Vanzetti, King Vidor et George Gershwin. Avec du sang, de l’amour… et du radium !
Pascale Cossart, Fabrice Hyber
Le Monde invisible du vivant Bactéries, archées, levures/champignons, algues, protozoaires et... virus
Voici un livre qui vous plongera d’une façon inédite dans le monde incroyable des microbes...
Pascale Cossart
Virus contre bactéries Une solution pour vaincre l'antibiorésistance
Depuis près d’un siècle, les antibiotiques nous protègent contre les maladies parfois très graves causées par les bactéries.
Pascale Cossart
La Nouvelle Microbiologie Des microbiotes aux CRISPR
De la résistance aux antibiotiques aux bactéries luminescentes du calamar, de l’éradication des moustiques vecteurs du paludisme aux bactéries « terroristes » et aux mystères du microbiote intestinal, c’est à un tour d’horizon complet de la microbiologie qu’invite ici Pascale Cossart, spécialiste mondialement réputée.
