Catalogue Tous les ouvrages
Étienne Guyon, Jean-Yves Delenne, Farhang Radjai
Matière en grains
On comprend dans ce livre précis et clair, fourmillant d’exemples, pourquoi la matière la plus ordinaire qui soit est une merveilleuse source d’inspiration pour des domaines d’application aussi variés que l’agronomie, les sciences de l’environnement, les matériaux de construction, le génie des procédés...
Jean Picq
La Liberté de religion dans la République L’esprit de laïcité
Comment concilier l’exigence de neutralité, que la laïcité impose à l’État, et le besoin légitime qu’éprouvent les croyants d’exprimer leurs convictions religieuses, y compris dans l’espace public ?
David Evans, Richard Schmalensee
De précieux intermédiaires Comment BlaBlaCar, Facebook, PayPal ou Uber créent de la valeur
« Ce livre est passionnant de bout en bout. Il offrira matière à réflexion aux acteurs économiques ainsi qu’à tous ceux et toutes celles qui voudront mieux comprendre l’évolution de notre économie et de notre société. » Jean Tirole, prix Nobel d’économie 2014.
Bernard Roques
La Dangerosité des drogues
Voici la synthèse scientifique la plus complète à l’heure actuelle sur les mécanismes généraux de la dépendance et sur les effets des différentes drogues, notamment sur le cerveau.
David Khayat, Cécile Khayat, Nathalie Hutter-Lardeau
La Cuisine anticancer
Manger sain devient un véritable plaisir ! 120 recettes, 60 produits, pour cuisiner sain tout en conservant le goût des bonnes choses. Un livre de recettes anticancer tout à fait nouveau.
Jean-Pierre Olié, Christian Spadone
Les Nouveaux Visages de la folie
Que sait-on des psychoses, schizophrénie, paranoïa, bouffées délirantes, autisme ? Ce livre trace les contours de ces maladies, évoque quelques cas célèbres, précise quelle sont la place et la fonction de l’hôpital et des psychiatres.
Alain Berthoz, Carlo Ossola
Les Libertés de l'improbable
Autour d’Alain Berthoz et de Carlo Ossola, une dizaine de chercheurs d’envergure internationale abordent dans une approche multidisciplinaire les mystères et les ressorts de l’improbable, puissant facteur de créativité aux frontières du possible et de l’impossible.
Hervé Le Bras
Essai de géométrie sociale
Ce livre est un manifeste pour les sciences sociales au moment où elles n’auront jamais été aussi efficaces contre les préjugés qui alimentent nos craintes.
