Catalogue Tous les ouvrages
Jacques Fricker, Anne Deville
Bien cuisiner les saveurs du monde
La gourmandise n’a pas de frontières. Jacques Fricker et Anne Deville nous font voyager au travers des cuisines du monde.
Thomas Clay
Les Lois du sarkozysme
Le vrai visage du sarkozysme, dévoilé par un éminent juriste, conjuguant la finesse de l’analyste et la verve du polémiste.
Yves Pouliquen, Michel Mohrt
Discours de réception de Yves Pouliquen à l'Académie française et réponse de Michel Mohrt
Discours de réception à l’Académie française prononcé par Yves Pouliquen le 30 janvier 2003 et réponse de Michel Mohrt
Jill-Patrice Cassuto, Brigitte Reboulot
Les Hépatites
Avec ce livre, chacun sait à quoi s’en tenir sur les moyens de diagnostic et les traitements qui existent actuellement, ainsi que sur les risques réels de transmission.
The Shift Project
Climat, crises Le plan de transformation de l'économie française
« La question que nous nous sommes posée peut se résumer ainsi : que faut-il faire pour mettre l’économie française en cohérence avec une baisse des émissions planétaires de 5 % par an... [...] » J-M. J.
Gisèle Gelbert
Le Cerveau des illettrés Séminaire 1
Fléau social, l’illettrisme ? Sûrement. Mais certains illettrés présentent des troubles de type aphasique, responsables de leurs difficultés. Il faut alors les aborder différemment.
Gérard Apfeldorfer, Jean-Philippe Zermati
Mensonges, régime Dukan et balivernes
Vous voulez vous lancer dans un régime. Vous avez maigri grâce au régime Dukan, mais vous avez tout repris par votre faute, croyez-vous. Ce livre est fait pour vous.Un livre indispensable pour maigrir et rester en bonne santé.
Christian Stoffaës
Services publics Question d’avenir
Les services publics à la française doivent être modernisés. Ils incarnaient l’État-providence et les grands projets ; ils sont mis en question par l’ouverture des marchés, la chute de l’économie planifiée, la dérégulation, les privatisations.
