Catalogue Tous les ouvrages
Henry Laurens, John Tolan, Gilles Veinstein
L'Europe et l’Islam Quinze siècles d’histoire
Trois grands spécialistes font revivre ici cette histoire multiséculaire et proposent une somme historique de référence pour éclairer la complexité des enjeux, des héritages et des événements contemporains.
Henry Laurens
Ernest Renan. La science, la religion, la République La Science, la religion, la République
Un état des lieux en profondeur de l’héritage d'Ernest Renan
Jean-Paul Laumond
La Robotique : entre science, technologie et imaginaire
« Depuis la nuit des temps, l’homme a rêvé de machines, écrit Jean-Paul Laumond. Aujourd’hui le robot en constitue l’archétype et agit comme jamais sur l’imaginaire contemporain. »
Lucien Laubier
Vingt Mille Vies sous la mer
L’exploration et l’exploitation des grands fonds marins comptent à peine deux siècles, et les premières incursions humaines en profondeur datent seulement des années 1930. Pourtant, depuis, quelle épopée !
Dominique Laty
Petits plats raffinés en 20 minutes chrono
130 recettes savoureuses et raffinées à préparer en 20 minutes chrono !
Dominique Laty
Misia Sert et Coco Chanel
Égérie, muse, Misia Sert fut une femme incontournable du milieu artistique du début du XXe siècle...
Dominique Laty, Jean-Bernard Mallet
Le Régime des pâtes
Associées aux légumes et aux protéines, les pâtes fournissent un plat complet, simple, rapide et savoureux. Elles permettent de garder la forme, le moral et sont un véritable atout beauté.
Dominique Laty
La Cuisine méditerranéenne en 5 ingrédients
Voici 200 recettes d’inspiration méditerranéenne, remises au goût du jour pour vous faciliter la vie. Dominique Laty a imaginé des recettes épatantes, à préparer avec, au maximum, 5 ingrédients en plus des éléments de base (sel, sucre, poivre, huile ou beurre), et ne dépassant pas 15 minutes de préparation.
