Catalogue Tous les ouvrages
Stéphane Cascua
Le sport est-il bon pour la santé ?
Le sport est-il bon ou dangereux pour la santé ? Il y a des risques à faire trop de sport ou à mal en faire. Sans un minimum de précautions, les dangers peuvent être plus grands que les bienfaits
Yves Quéré
La Science institutrice
La science participe à notre formation, intellectuelle et morale. Elle nous institue comme êtres humains, c’est-à-dire comme personnes libres. Mais la connaissons-nous bien ?
Jean-Louis Flandrin
L'Ordre des mets
Mort en 2001, Jean-Louis Flandrin avait entrepris de constituer une « gastronomie historique » dont ce livre devait être le monument. Il y montre comment la gastronomie a changé au gré des cultures et au fil du temps.
Dominique Desanti, Jean-Toussaint Desanti, Roger-Pol Droit
La Liberté nous aime encore
À travers leurs Mémoires intellectuels et politiques, composés avec Roger-Pol Droit, Dominique et Jean-Toussaint Desanti tentent de comprendre pourquoi, malgré les erreurs, les illusions ou les aveuglements propres à chaque époque, on a toujours raison de se révolter.
Pierre Lévy
Cyberdémocratie
Une synthèse visionnaire des transformations que la montée de l’Internet provoque dans la vie démocratique.
François Heisbourg
Hyperterrorisme : la nouvelle guerre
Le 11 septembre 2001, le monde a basculé dans l’hyperterrorisme. François Heisbourg fournit les clés pour comprendre l’origine des attentats et en mesurer les conséquences.
Claude Olievenstein
Toxicomanie et devenir de l'humanité
Pour le trentième anniversaire du Centre médical Marmottan, créé par le Pr Claude Olievenstein, grands savants et intellectuels se sont réunis autour de lui pour tirer le bilan de cette expérience toujours pionnière et proposer une réflexion prospective sur la toxicomanie.
