Catalogue Tous les ouvrages
Pierre Ledoux
Journal imprévu d'un banquier Une aventure, un métier (1943-2000)
Des années 1940 aux grandes batailles économiques d’aujourd’hui, le chemin suivi par Pierre Ledoux fut tout sauf celui d’un banquier ordinaire. En voici le récit, parcours historique autant que témoignage sur un métier.
France Schott-Billmann
Le Besoin de danser
Bals populaires, danses orientales ou africaines, rave parties : depuis quelques années, nos contemporains semblent redécouvrir le plaisir de danser.
Anatole Abragam
De la physique avant toute chose
Petit écolier russe déraciné, devenu professeur au Collège de France, Anatole Abragam porte un regard toujours amusé, parfois ironique sur sa carrière de physicien.
Paul Bernard
Au nom de la République
« Devenir préfet, c’est exercer un métier aux exigences et aux responsabilités souvent méconnues. C’est également accepter une mission : celle de représenter la République. C’est enfin l’adapter aux contradictions du monde actuel. » P. B.
Philippe Quéau
La Planète des esprits Pour une politique du cyberespace
Comment la « réalité virtuelle » influe-t-elle sur nos façons de voir le monde, sur nos relations avec les autres, sur notre sens du « réel » ? N’est-ce pas l’image même de l’homme qui se modifie, à mesure des évolutions technologiques ?
Jean-Noël Jeanneney
Une idée fausse est un fait vrai Les stéréotypes nationaux en Europe
Voici un monde foisonnant, parfois inquiétant, éventuellement cocasse : les stéréotypes nationaux. Les études ici rassemblées se soucient moins de dénoncer ces idées reçues au nom de la vérité que d’en comprendre la nature, les ressorts et les mutations.
Dominique Rousseau, Michel Morvan
L'Erreur N° 2
Pourquoi l’erreur paraît-elle souvent plus intéressante que la vérité ? Peut-être parce que les seules certitudes en science portent sur les erreurs. Faut-il pour autant donner à l’erreur le même statut qu’à la vérité ?
Jean-Marie Amat, Jean-Didier Vincent
Pour une nouvelle physiologie du goût
Un grand cuisinier et un neurobiologiste nous font partager leurs émotions et leurs réflexions sur le goût et les goûts, autour de quelques mets fétiches. Au fil des pages, un soupçon de science, une pincée d’humour, une poignée de recettes…
