Neurosciences Tous les ouvrages
Jean-Marie Amat, Jean-Didier Vincent
Pour une nouvelle physiologie du goût
Un grand cuisinier et un neurobiologiste nous font partager leurs émotions et leurs réflexions sur le goût et les goûts, autour de quelques mets fétiches. Au fil des pages, un soupçon de science, une pincée d’humour, une poignée de recettes…
Jean-Marie Bourre
Le Programme pour bien nourrir votre cerveau
Vous voulez que votre cerveau fonctionne à plein régime et soit au top, tirer le meilleur parti de vos capacités de concentration, d’attention et d’action, éviter les maladies dégénératives ? Demandez le programme !
Massimo Piattelli Palmarini, Jocelyn Raude
Choix, décisions et préférences
Massimo Piattelli Palmarini, spécialiste notamment des illusions cognitives, expose les concepts fondamentaux, les principes et les grands problèmes de la théorie de la décision, tels qu’ils se manifestent dans les conditions de la vie quotidienne.
Mani Saignavongs, Benjamin Baret
Neurocontes Histoires (de cerveaux) extraordinaires
Comment expliquer le cerveau aux jeunes et à chacun d’entre nous ?
Stanislas Dehaene
Une idée dans la tête 40 pépites réjouissantes sur le cerveau et l'apprentissage
Mais au fait, comment faisons-nous pour apprendre ? Qu’est-ce qui change dans notre cerveau, lorsque nous apprenons à marcher, à parler, à lire ou à jouer du violon ?
Steven Pinker
L'Instinct du langage
Pense-t-on en langage ou en image ? Existe-t-il une « langue mère » ? Pourquoi existe-t-il autant de langues différentes ? Et pourquoi est-il si difficile d’en apprendre une à l’âge adulte ?
Alain Berthoz
La Décision
Ce livre renouvelle entièrement nos idées sur la prise de décision en étudiant au plus près comment notre cerveau s'y prend pour décider. On y découvrira un cerveau parieur. Un cerveau joueur. Un cerveau ému.
Alain Berthoz
Le Sens du mouvement
Notre cerveau n’est pas un calculateur prudent qui nous adapte au monde, c’est un simulateur prodige qui invente des hypothèses, modélise et trouve des solutions qu’il projette sur le monde. Cette intuition de philosophe se présente ici comme une propriété physiologique.