Biologie Tous les ouvrages
Maxime Schwartz
Comment les vaches sont devenues folles
Lorsqu’on recherche les origines du Mal qui nous inquiète et l’évolution des connaissances à son sujet, on découvre une histoire qui a les apparences d’un roman policier dont le début remonte à fort longtemps.
Annick Perrot, Maxime Schwartz
Le Génie de Pasteur au secours des poilus
Sans Pasteur et ses successeurs, les armées auraient très vite été décimées par la typhoïde ou le paludisme. En imposant vaccination et mesures d’hygiène, ils ont ainsi radicalement changé le sort de la Grande Guerre.
Bernard Sablonnière
L'Espoir d'une vie longue et bonne Les promesses de la science
Bernard Sablonnière passe au crible les différents traitements offerts aujourd’hui pour lutter contre le vieillissement : que faut-il penser de l’utilisation des cellules souches ou bien des organes 3D, qui prétendent, dans un futur proche, nous rajeunir et même nous « réparer » ?
Bernard Sablonnière
La Chimie des odeurs, des saveurs et du plaisir
Dans ce nouveau livre, Bernard Sablonnière nous fait voyager à travers une myriade de stimulations sensorielles qui perturbent et modifient nos comportements.
Jacques Ruffié
Le Sexe et la Mort
Remarquable synthèse de connaissances sur les comportements sexuels que les différentes espèces – de l’abeille à l’homme – ont adoptés au cours de l’évolution.
Pierre Roubertoux
Existe-t-il des gènes du comportement ?
L’un des spécialistes français les plus engagés dans ce domaine livre toutes les clés permettant de saisir ce que la génétique apporte vraiment à la compréhension de ce que nous sommes… et de résister à la tentation du « tout génétique » !
Israel Rosenfield, Edward Ziff, Borin Van Loon
L'ADN La Science en bandes dessinées
L’ADN retrace, de façon originale et distrayante, l’histoire de cette incroyable molécule qui a bouleversé le monde scientifique. Une plongée inattendue et ludique au cœur de la science.
Michel Raymond
Pourquoi je n’ai pas inventé la roue Et autres surprises de la sélection naturelle
L’évolution des espèces vivantes repose sur un outil d’une extraordinaire efficacité : la sélection naturelle qui, à partir de diverses possibilités produites au hasard, « choisit » les meilleures et en assure la survie au fil des générations.
