Catalogue Tous les ouvrages
Michelle Le Barzic, Marianne Pouillon
La Meilleure Façon de manger Les désarrois du mangeur moderne
Le mythe de la santé à tout prix ne risque-t-il pas de nous faire perdre nos repères et nos bons réflexes alimentaires ? Une analyse des dangers que font courir à chacun d’entre nous, gros, mince ou maigre, les dérives de l’hygiénisme contemporain.
Pierre Lévy
Cyberculture Rapport au Conseil de l’Europe
Ce livre clair, complet et accessible aux non-spécialistes, se veut une présentation des nouvelles technologies, de leur usage et de leurs enjeux.
Nathalie Blanc
Les Animaux et la Ville
Nathalie Blanc analyse le rôle de l’animal, et donc du vivant, dans nos sociétés urbaines. Chercheur au CNRS, Nathalie Blanc est spécialiste de géographie urbaine.
Jean-Pierre Mohen
Les Rites de l'au-delà
L’humanité se définit par son rapport à la mort. De cette relation essentielle à l’au-delà, qui donne son sens à l’existence, les rites funéraires sont la trace.
Robert Dautray
Mémoires Du Vél d’Hiv à la bombe H
Robert Dautray a joué un rôle de premier plan dans l’histoire scientifique et militaire récente de notre pays. Il est notamment le « père » de la bombe H française. Il livre aujourd’hui son témoignage sur le nucléaire civil et militaire français, sur ses espoirs et ses risques.
Jean-Jacques Jaeger
Les Mondes fossiles
L’humanité provient-elle d’un génocide ? Quel était le climat de Paris il y a 500 000 ans ? Pourquoi les îles méditerranéennes abritaient-elles des hommes géants et des éléphants nains ?
Lucien Laubier
Vingt Mille Vies sous la mer
L’exploration et l’exploitation des grands fonds marins comptent à peine deux siècles, et les premières incursions humaines en profondeur datent seulement des années 1930. Pourtant, depuis, quelle épopée !
Colette Chiland
Changer de sexe Illusion et réalité
« De tout temps, il y a eu des hommes et des femmes refusant de vivre dans le corps dans lequel ils étaient nés...
