Catalogue Tous les ouvrages
Laurent Douzou
La Désobéissance Histoire du mouvement Libération-Sud
Tout le monde n’est pas devenu pétainiste après la débâcle, et tous les mouvements de résistance n’ont pas été noyautés par les communistes à la solde de Moscou ! Laurent Douzou raconte pourquoi certains ont refusé de se soumettre.
Niall Ferguson
La Place et la Tour Réseaux, hiérarchies et lutte pour le pouvoir
Des Illuminati aux cercles des Lumières, de l’empire colonial britannique aux espions de la guerre froide, des récentes privatisations aux GAFA, Niall Ferguson propose une analyse radicalement nouvelle des organisations humaines.
Gérard Liger-Belair
Effervescence La science du champagne
Le champagne est un vin d’une grande complexité, apprécié pour sa fraîcheur, son caractère festif, sa sensualité. Mais quelle est cette mystérieuse alchimie à l’origine de l’une des boissons les plus prisées au monde ?
Ernst Mayr
Darwin Et la pensée moderne de l’évolution
Sans Darwin, notre connaissance du vivant ne serait pas ce qu’elle est aujourd’hui. Pourquoi ses thèses ont-elles amené l’une des plus importantes révolutions scientifiques de notre temps ? À quelles questions Darwin n’a-t-il pu trouver de réponses ?
Hervé This, Pierre Gagnaire
La Cuisine C’est de l’amour, de l’art, de la technique
Ce livre est le fruit de la rencontre inattendue entre Hervé This, un chimiste audacieux, et Pierre Gagnaire, un chef prestigieux. Tout un programme !
Hélène Diribarne-Somers, Jean-Jacques Choulot
Le Guide de l’adoption
Ce guide unique en son genre propose une information complète sur l’adoption. En associant un pédiatre et une avocate, il rassemble toutes les connaissances utiles pour mûrir et réussir votre projet d’adopter un enfant.
Max J. Skidmore, Marshall Carter Tripp
La Démocratie américaine
Ce livre invite à redécouvrir les principes de la démocratie américaine. Un outil de réflexion pour mieux appréhender les problèmes qui, demain, seront aussi les nôtres.
John T. Bruer
Tout est-il joué avant 3 ans ?
Cet ouvrage s’appuie sur les travaux les plus récents de la psychologie du développement et des neurosciences. Pour comprendre ce qui se passe réellement dans le cerveau du tout-petit.
