Catalogue Tous les ouvrages
Henry Rosovsky
Harvard mode d'emploi
Henry Rosovsky nous fait visiter Harvard, cette université privée qui est l’un des plus beaux fleurons du système américain.
Jean-Noël Jeanneney
Une idée fausse est un fait vrai Les stéréotypes nationaux en Europe
Voici un monde foisonnant, parfois inquiétant, éventuellement cocasse : les stéréotypes nationaux. Les études ici rassemblées se soucient moins de dénoncer ces idées reçues au nom de la vérité que d’en comprendre la nature, les ressorts et les mutations.
Hervé This, Pierre Gagnaire
La Cuisine C’est de l’amour, de l’art, de la technique
Ce livre est le fruit de la rencontre inattendue entre Hervé This, un chimiste audacieux, et Pierre Gagnaire, un chef prestigieux. Tout un programme !
Robert Axelrod
Donnant, donnant Théorie du comportement coopératif
Comment réussir dans un monde d’égoïstes ? Stratèges, négociateurs, décideurs, managers, hommes de bon sens, mais aussi de bonne ou de mauvaise foi, chacun trouvera matière à réflexion dans cette exploration des raisons qui permettent à la coopération de s’installer, même dans les situations les plus défavorables.
Hélène Diribarne-Somers, Jean-Jacques Choulot
Le Guide de l’adoption
Ce guide unique en son genre propose une information complète sur l’adoption. En associant un pédiatre et une avocate, il rassemble toutes les connaissances utiles pour mûrir et réussir votre projet d’adopter un enfant.
Gérard Liger-Belair
Effervescence La science du champagne
Le champagne est un vin d’une grande complexité, apprécié pour sa fraîcheur, son caractère festif, sa sensualité. Mais quelle est cette mystérieuse alchimie à l’origine de l’une des boissons les plus prisées au monde ?
Serge Tisseron
Les Bienfaits des images
Apprendre à reconnaître les bienfaits des images, apprendre à discerner quand et comment elles deviennent nocives, tel est l’enjeu de ce véritable guide du bon usage des écrans, valable pour tous, petits et grands.
Robert Nozick
Méditations sur la vie
Renouant avec la tradition ancienne, celle de Socrate, de Marc Aurèle et de Montaigne, Robert Nozick s’interroge sur le bonheur, la mort, la créativité, la foi, la sexualité, la sagesse, le bien et le mal, etc.
