Catalogue Tous les ouvrages
Jacques Bouveresse, Daniel Roche
La Liberté par la connaissance Pierre Bourdieu (1930-2002)
Pierre Bourdieu restera comme un homme qui a accédé par la connaissance à un degré de liberté beaucoup plus grand que d’autres et qui a cherché avant tout à aider les autres à se libérer aussi...
Jacques Bouveresse, Pierre Wagner
Mathématiques et expérience L'empirisme logique à l’épreuve (1918-1940)
Comment les mathématiques, pure création de l’esprit humain, peuvent-elles s’appliquer au monde réel ? Comment les géométries non euclidiennes, nées de spéculations abstraites, peuvent-elles décrire l’atome ou l’Univers ?
Alain Boutot
L'Invention des formes Chaos, catastrophes, fractales, attracteurs étranges et structures dissipatives
Les théories mathématiques dites morphologiques, malgré leur complexité et leur abstraction, montrent que la science moderne ne s’éloigne pas autant de la vie quotidienne qu’on veut bien le dire.
Jérôme Boutang, Michel De Lara
Les Biais de l'esprit Comment l’évolution a forgé notre psychologie
Introduction ludique à la psychologie évolutionniste, ce livre montre le face-à-face déroutant entre un « vieux » cerveau et une réalité en partie immuable mais souvent renouvelée.
Jean-Louis Boursin
Les Paradoxes du vote
Comment voter ? Comment exercer ce droit démocratique fondamental ? Comment le mettre en œuvre ? Quel mode de scrutin assure une règle égalitaire et cohérente ? Lequel donne une représentation proportionnelle des opinions ?
Jean-Marie Bourre
Les Aliments de l'intelligence Et du plaisir
« [...] Oui, pour votre cerveau, vous devez manger de tout, avec plaisir. Non, vous ne devez pas vous transformer en herbivore, sauf à compromettre le développement et l’harmonie de votre cerveau ! » J.-M. B.
Jean-Marie Bourre
Le Lait : vrais et faux dangers
Lait, yaourts, fromages sont aujourd’hui sur la sellette. On va même parfois jusqu’à prophétiser qu’ils favoriseraient l’ostéoporose, qu’ils seraient source d’obésité, de diabète, d’hypertension ou encore de cancer. Où est le vrai ? Où est le faux ?
Jean-Marie Bourre
Les Bonnes Graisses
Sans les graisses, indispensables à notre cerveau et à notre santé, la vie est impossible. Mais ce sont aussi des vecteurs de la culture, à travers les arts et les techniques, à travers la cuisine, dont elles font les joies.
