Sciences Tous les ouvrages
André Daguin, Michel Cassé
Cosmologie culinaire
Que peut-il bien se passer quand un cuisinier rencontre un astrophysicien ? André Daguin et Michel Cassé nous convient ici à partager le banquet de l’amitié et de la curiosité.
Pierre Magistretti, Christine Magistretti
La Corne d'Ammon Les mystères du cerveau
Quand sa femme est confrontée précocement à la maladie d’Alzheimer, Fred Lindemayer est déçu par l’offre médicale.
Philippe de Baleine
Conversations sur le ciel
Entre science et philosophie, entre théologie et cosmologie, une belle marquise et un soupirant savant débattent. Pour l’auteur, c’est l’occasion de reprendre les grandes questions d’aujourd’hui et d’y répondre avec tout l’esprit du gentilhomme éclairé.
Stuart Firestein
Les Continents de l’ignorance
Brillant et drôle, ce petit livre accessible à tous montre vraiment comment on fait de la science et à quel point elle reste aujourd’hui encore une aventure pleine de surprises.
John D. Barrow
Les Constantes de la nature
La constante gravitationnelle G, la constante de Planck h, la constante de Boltzmann K... John D. Barrow dévoile les structures les plus profondes de la nature.
Ludovic Orlando
La Conquête du cheval Une histoire génétique
Le cheval a été domestiqué il y a 4 200 ans dans les steppes du Nord-Caucase. Ce ne fut ni plus ni moins qu’une révolution annonçant une ère nouvelle : celle de la vitesse. Dès lors, « le monde lui-même parut plus petit que jamais ». L. O.
Claude-Paul Bruter
Comprendre les mathématiques Les 10 notions fondamentales
Comment voit-on le monde avec des lunettes mathématiques ? Conçu en partie pour les étudiants, cet ouvrage est accessible à tous les curieux des choses mathématiques.
Jean-Louis Fellous, Catherine Gautier
Comprendre le changement climatique
Le changement climatique est en marche, il s’accélère. Il est, sans équivoque, stimulé par les activités humaines. Il est urgent de mieux appréhender sa nature, son ampleur et ses impacts potentiels.
