« Est-il né pour tuer, celui qu'anime la passion du crime ? Trouvera-t-on un jour les gènes qui décident du destin de chacun ? J'en doute. Le diable aurait trop à perdre. Il y laisserait sa plus belle créature : l'Homme, unique et libre. Le plaisir appelle la douleur, le désir conduit au manque et la récompense au châtiment. Je tracerai dans le cerveau les voies du ciel et de l'enfer qui guident le choix de nos conduites et de nos dires. Car le mystère de Satan est inséparable du mystère de la vie. Dire que le diable existe, c'est reconnaître sa part, faite de cellules, de nerfs et de sang. Étudier le diable, c'est étudier la vie confondue avec la mort et le sexe. Il ne m'a donc pas paru scandaleux de proposer ici une biologie du diable. » Jean-Didier Vincent

Après Biologie des passions, Jean-Didier Vincent nous invite à découvrir, avec La Chair et le Diable, les ressorts cachés du Bien et du Mal.

1. Couverture
2. Titre
3. Copyright
4. Du même auteur
5. Dédicace
6. Envoi
7. Introduction
8. Première partie - La chair et le monde
   1. Chapitre premier - La triade diabolique
      1. La vie ou la reconnaissance programmée
      2. Le sexe ou la rencontre programmée
      3. La mort ou la fin programmée
   2. Chapitre II - L’expansion de la chair
      1. Le diable par la tête
      2. Les manigances du cerveau
   3. Chapitre III - La chair se fit parole…
      1. Le langage est un instinct
      2. Les mots et le monde
      3. Existe-t-il un organe mental du langage ?
      4. Analogie ou homologie ?
      5. Un instinct diabolique
      6. Le grand imitateur
   4. Chapitre IV - Et la parole se fit chair
      1. La métaphore inouïe
      2. Le serpent
      3. Le sexe révélé ou la métaphore impensable
      4. Les travaux du cerveau
   5. Chapitre V - Le monde
      1. L’abeille et le notaire
      2. Les fondements de l’éthique
      3. La règle du jeu
      4. Les siens
      5. Les mots et les poux
9. Deuxième partie - Le diable
   1. Chapitre premier - L’opposant
      1. Les processus opposants
      2. Les voies du ciel et de l’enfer
      3. Les raisons et les cartes
      4. Le diable rêve
      5. L’enfant et les sortilèges
   2. Chapitre II - La contrainte par corps
      1. Le drogué
      2. Le joueur
      3. Le gourmand
      4. Petite histoire naturelle des paradis artificiels
   3. Chapitre III - Le diable s’ennuie
      1. Le démon du divers
      2. Un tempérament d’enfer
   4. Chapitre IV - Le promeneur de l’abîme
      1. Rats muricides et homicides en série
      2. Les voies de la haine ordinaire
      3. Le criminel-né
      4. Les hormones de la violence
      5. Le passager de la peur
   5. Chapitre V - Le diable amoureux
      1. Le sexe du diable
      2. Homme ou femme
      3. Le bon gène et le mauvais genre
      4. Les hormones du sexe
      5. Cerveau : l’incube et le succube
      6. Les cartes du tendre
      7. Le pervers
   6. Chapitre VI - Les commensaux du diable
      1. Les juges
      2. Un peu d’occultisme
      3. La possession
      4. L’extase
10. Moralité
11. Annexe I - Le diable : quelques repères
12. Annexe II - Sabbat, potions et onguents
13. Notes
14. Crédits photographiques
15. Table