Sciences Tous les ouvrages
Janine Thibault
L'Air au quotidien
Qu’est-ce que l’air ? Qu’est-ce que la pollution ? Que ce soit sur l’atmosphère, les effets polluants ou la météorologie, les enseignants trouveront dans cet ouvrage d’initiation les théories élémentaires sur l’air et les principes essentiels d’une attitude citoyenne et préventive à transmettre à leurs élèves.
Jean-Didier Vincent
Celui qui parlait presque
Subtil, drôle, érudit, Jean-Didier Vincent nous offre, dans ce livre écrit à la manière du XVIIIe siècle et avec la complicité involontaire de Diderot, une défense et une illustration de la raison matérielle.
Maxime Schwartz
Comment les vaches sont devenues folles
Lorsqu’on recherche les origines du Mal qui nous inquiète et l’évolution des connaissances à son sujet, on découvre une histoire qui a les apparences d’un roman policier dont le début remonte à fort longtemps.
Jean-Didier Vincent
La Vie est une fable
À travers souvenirs cocasses et rêveries tendres, un biologiste raconte toute l’évolution du vivant depuis l’énigme des molécules primordiales jusqu’à la fulgurante apparition des premiers hommes.
Louis Bodin, Bernard Thomasson
Guide de voyage météo
Ce guide original et indispensable vous aidera à préparer au mieux vos voyages, à toutes les périodes de l’année, en fonction de la météo qui vous convient.
Frédéric Lasserre, Alexandre Brun
Le Partage de l'eau Une réflexion géopolitique
La rareté de certaines ressources naturelles devient un problème géopolitique majeur à mesure que croît la population mondiale. Le pétrole en est, depuis quelques décennies, l’exemple type, mais l’eau s’affirme peu à peu comme un ferment de conflits à venir.
Michel Cassé, Edgar Morin
Enfants du ciel Entre vide, lumière, matière
L’un est un philosophe reconnu, en quête des révolutions de la connaissance. L’autre est un astrophysicien à la pointe des recherches sur les premiers matins du monde. Ensemble, ils nous entraînent aux confins de l’Univers et de l’homme.
Jean-Pierre Pharabod
AVNI Les armes volantes non identifiées
Les OVNI : la plupart des observations relèvent de la méprise, quand il ne s’agit pas de simples canulars. 5% des cas restent pourtant difficiles à expliquer. Et s’il s’agissait d’aéronefs d’origine terrestre inconnus du grand public ?
Jean-Marie Bourre
La Chrono-Alimentation du cerveau
Que vous soyez parent d’un enfant en pleine croissance, une femme enceinte ou un senior, vous êtes soucieux de bien faire fonctionner vos neurones. Ce livre est le grand livre de l’alimentation du cerveau, il vous aidera à réussir tout ce que vous entreprenez.
Elena Pasquinelli
Comment utiliser les écrans en famille Petit guide à l'usage des parents 3.0
Smartphones, consoles de jeux, tablettes, ordinateurs… : quel est l’impact du numérique sur le cerveau de nos enfants ? Tout sur les stratégies à adopter pour favoriser un usage réfléchi des écrans pour nos enfants et… pour nous-mêmes !
Steven Laureys
Méditer avec le Dr Steven Laureys Carnet d'exercices de méditation
Après le best-seller La méditation, c’est bon pour le cerveau, voici le carnet d’exercices de méditation du neurologue Steven Laureys.
Julien Bohdanowicz
L'Énergie au quotidien
Ce livre, écrit par un jeune scientifique fraîchement diplômé de l’Université, nous introduit dans les grands principes de conservation de la physique qui sont sous-jacents aux discussions sur l’environnement.
Pierre Douzou
La Saga des gènes racontée aux jeunes
Comment expliquer la génétique à un adolescent tout en le distrayant ? En préférant aux analyses théoriques les phrases courtes et aux équations savantes les dessins humoristiques. La saga des gènes n’a pas fini de nous surprendre.
Philippe de Baleine
Conversations sur le ciel
Entre science et philosophie, entre théologie et cosmologie, une belle marquise et un soupirant savant débattent. Pour l’auteur, c’est l’occasion de reprendre les grandes questions d’aujourd’hui et d’y répondre avec tout l’esprit du gentilhomme éclairé.
Alain Prochiantz
Les Anatomies de la pensée À quoi pensent les calamars ?
Même si la structure de notre cortex et l’invention du langage permettent que ce soit nous qui écrivions sur les poulpes et non l’inverse, il ressort que les autres espèces animales ont quelque chose à nous apprendre sur la nature de notre pensée.
Jean-Marie Amat, Jean-Didier Vincent
Pour une nouvelle physiologie du goût
Un grand cuisinier et un neurobiologiste nous font partager leurs émotions et leurs réflexions sur le goût et les goûts, autour de quelques mets fétiches. Au fil des pages, un soupçon de science, une pincée d’humour, une poignée de recettes…
Michel Griffon, Florent Griffon
L'Homme viable Du développement au développement durable
Ce livre, conçu à partir d’un dialogue original entre un père et son fils, tous deux spécialistes du développement durable, présente ici des propositions tout à fait nouvelles.
Alain Bentolila
Nous ne sommes pas des bonobos Créateurs et créatures
Le langage fait de nous tous, êtres humains, des créateurs, et non des créatures, en privilégiant l’audace de la pensée contre la banalité de l’évidence...
Claude-Paul Bruter
Comprendre les mathématiques Les 10 notions fondamentales
Comment voit-on le monde avec des lunettes mathématiques ? Conçu en partie pour les étudiants, cet ouvrage est accessible à tous les curieux des choses mathématiques.
Philippe Pédrot
Les Seuils de la vie Biomédecine et droit du vivant
Enfants nés de mères maintenues en vie artificiellement, commercialisation de cellules humaines, mères porteuses, suicide assisté : où en est le droit français face à ces situations extrêmes qui défraient régulièrement la chronique ?
Francis Eustache, Bérengère Guillery-Girard
La Neuroéducation La mémoire au cœur des apprentissages
Nourri des recherches les plus récentes et illustré d’exemples concrets, ce livre propose des données nouvelles et une réflexion d’ensemble sur le développement de la mémoire chez l’enfant, afin de donner à ce dernier toutes les chances de réussir à l’école.
Jill-Patrice Cassuto
De la maladie de la vache folle à celle de Creutzfeldt-Jakob
Jill-Patrice Cassuto fait le point sur l’encéphalopathie spongiforme bovine ainsi que sur sa forme humaine dérivée, la maladie de Creutzfeld-Jacob, et sur la question hautement controversée des modes de contamination.
Gérald Tenenbaum
Des mots et des maths
En analysant les mots des maths aux prismes de l’histoire, de la littérature et de la linguistique, l’auteur dévoile quelque chose du rapport des mathématiques au monde profane.
Jacques Tassin
Pour une écologie du sensible
Alors que la biodiversité s’étiole sous l’effet du réchauffement climatique et des pratiques agricoles intensives, la science offre comme remède une écologie impuissante à rétablir le contact entre l’Homme et la Nature.
Fabrice Delaye
La Révolution de l'ARN messager Vaccins et nouvelles thérapies
L’ARN messager a été découvert au tout début des années 1960 par François Jacob, Jacques Monod et Sydney Brenner. Il a valu aux deux premiers le prix Nobel.
Jean Heidmann
Intelligences extra-terrestres
Les explorateurs d’aujourd’hui traquent les messages radio de l’univers derrière leurs télescopes géants. Et notre génération est désormais capable d’entrer en communication avec l’« autre » par-delà les espaces intersidéraux.
Jean-Marie Bourre
Le Programme pour bien nourrir votre cerveau
Vous voulez que votre cerveau fonctionne à plein régime et soit au top, tirer le meilleur parti de vos capacités de concentration, d’attention et d’action, éviter les maladies dégénératives ? Demandez le programme !
Massimo Piattelli Palmarini, Jocelyn Raude
Choix, décisions et préférences
Massimo Piattelli Palmarini, spécialiste notamment des illusions cognitives, expose les concepts fondamentaux, les principes et les grands problèmes de la théorie de la décision, tels qu’ils se manifestent dans les conditions de la vie quotidienne.
Mani Saignavongs, Benjamin Baret
Neurocontes Histoires (de cerveaux) extraordinaires
Comment expliquer le cerveau aux jeunes et à chacun d’entre nous ?
Étienne Ghys
Ma Petite Histoire des nombres
On entend souvent : « J’ai toujours été nul en maths. » ...
Stanislas Dehaene
Une idée dans la tête 40 pépites réjouissantes sur le cerveau et l'apprentissage
Mais au fait, comment faisons-nous pour apprendre ? Qu’est-ce qui change dans notre cerveau, lorsque nous apprenons à marcher, à parler, à lire ou à jouer du violon ?
Étienne Ghys
La petite histoire des flocons de neige
Vu de près, un flocon révèle toutes sortes de splendeurs : une merveille de géométrie et de symétrie. En 1610, le grand astronome Johannes Kepler en fut étonné et voulut expliquer pourquoi les flocons ont six branches...