Catalogue Tous les ouvrages
Jean-Louis Flandrin
L'Ordre des mets
Mort en 2001, Jean-Louis Flandrin avait entrepris de constituer une « gastronomie historique » dont ce livre devait être le monument. Il y montre comment la gastronomie a changé au gré des cultures et au fil du temps.
Dominique Desanti, Jean-Toussaint Desanti, Roger-Pol Droit
La Liberté nous aime encore
À travers leurs Mémoires intellectuels et politiques, composés avec Roger-Pol Droit, Dominique et Jean-Toussaint Desanti tentent de comprendre pourquoi, malgré les erreurs, les illusions ou les aveuglements propres à chaque époque, on a toujours raison de se révolter.
Laurent Danon-Boileau
Des enfants sans langage
Entre deux et trois ans, la plupart des enfants se mettent à parler. Mais pas tous. Le témoignage d’un praticien ; les réflexions théoriques d’un psychanalyste qui est en même temps linguiste.
Serge Lebovici
Le Bébé, le Psychanalyste et la Métaphore Présentation par Bernard Golse
Ce document exceptionnel, dernier texte écrit par Serge Lebovici, reprend l’histoire du concept de métaphore chez les philosophes, les linguistes et les psychanalystes.
Philippe de Baleine
Conversations sur le ciel
Entre science et philosophie, entre théologie et cosmologie, une belle marquise et un soupirant savant débattent. Pour l’auteur, c’est l’occasion de reprendre les grandes questions d’aujourd’hui et d’y répondre avec tout l’esprit du gentilhomme éclairé.
Stéphane Cascua
Le sport est-il bon pour la santé ?
Le sport est-il bon ou dangereux pour la santé ? Il y a des risques à faire trop de sport ou à mal en faire. Sans un minimum de précautions, les dangers peuvent être plus grands que les bienfaits
Bernard Duplan, Marc Marty
Bien soigner le mal de dos
Pourquoi avez-vous mal au dos ? Quels sont les traitements à votre disposition ? Ce guide vous propose une information complète et des conseils pratiques.
