Catalogue Tous les ouvrages
Annick Le Guérer
Le Parfum Des origines à nos jours
Annick Le Guérer retrace l'histoire du parfum de l’Antiquité à nos jours et dresse un bilan de la parfumerie aujourd’hui : face à la concentration industrielle, les nouveaux « indépendants » redonneront-ils sa richesse créative au parfum ?
Sébastien Balibar
La Pomme et l’Atome Douze histoires de physique contemporaine
Où est l’Homme dans l’Univers ? Que se passe-t-il à l’intérieur des atomes ? Einstein avait-il toujours raison ? Comment apparaissent les formes dans la nature ? Où allons -nous ? Les réponses de Sébastien Balibar surprendront.
Amartya Sen
Rationalité et liberté en économie
Dans sa tentative de marier calcul économique, exigence philosophique et souci du développement humain, Amartya Sen présente certains de ses travaux fondamentaux les plus novateurs.
François-Xavier Poudat
La Dépendance amoureuse Quand le sexe et l’amour deviennent des drogues
Les drogués de l’amour ne se ressemblent pas tous : certains aiment maladivement la séduction, la passion, la fusion ; d’autres ne peuvent pas « lâcher » leur partenaire ; d’autres encore sont « accros » au sexe.
Ronald Hubscher
L'Immigration dans les campagnes françaises (XIXe-XXe siècle)
Belges, Italiens, Espagnols, Polonais sont venus par vagues successives combler les vides laissés dans les champs par l’exode rural et ont permis à la France de préserver son agriculture tout en développant ses usines.
Dominique Servant
L'Enfant et l'adolescent anxieux Les aider à s’épanouir
Tous les enfants et adolescents ont des peurs et des manies qui évoluent avec l’âge et la découverte progressive du monde extérieur. Comment reconnaître les craintes normales et les autres ? Faut-il consulter ?
Georges Charpak, Richard L. Garwin, Venance Journé
De Tchernobyl en tchernobyls
L’humanité va s’enrichir de milliards d’individus dans les décennies à venir. L’énergie nucléaire est donc indispensable, mais les accidents de réacteurs font peur. Ce livre permet de comprendre les enjeux du nucléaire civil et militaire.
Jean-Paul Poirier
Le Tremblement de terre de Lisbonne
Le 1er novembre 1755, le tremblement de terre le plus violent jamais ressenti en Europe détruit l’opulente Lisbonne. Le séisme suivi d’un raz de marée et d’un incendie fait cinquante mille victimes.
