Catalogue Tous les ouvrages
Jean-Marie Amat, Jean-Didier Vincent
Pour une nouvelle physiologie du goût
Un grand cuisinier et un neurobiologiste nous font partager leurs émotions et leurs réflexions sur le goût et les goûts, autour de quelques mets fétiches. Au fil des pages, un soupçon de science, une pincée d’humour, une poignée de recettes…
Nicole Le Douarin
Des chimères, des clones et des gènes
Ce livre a pour ambition de donner au lecteur une idée de ce qu’est le développement des organismes et l’état actuel des recherches dans ce domaine. Il se propose de révéler l’extraordinaire diversité des facteurs qui président à la formation d’un être vivant.
Hervé P. Zwirn
Les Limites de la connaissance
La science, en même temps qu’elle progresse à pas de géant, marque elle-même ses limites. L’analyse de ces limites conduit l’auteur à poser cette question, la plus profonde : qu’est-ce que le réel ?
François Cohadon
Sortir du coma
Plus de vingt ans de travail et de pratique auprès de personnes dans le coma permettent à François Cohadon de livrer ici un témoignage unique et une analyse exceptionnelle.
René Frydman, Muriel Flis-Trèves
L'Annonce faite à Marie, Sarah, Agar et les autres... Colloque Gypsy IV
Grossesse, ménopause, malformations du fœtus, etc. : dans la vie d’une femme, nombreuses sont les annonces d’événements attendus ou non, parfois douloureux. Quel est l’effet de ces révélations ? Comment vivre avec ?
Thierry Vincent
L'Anorexie
Thierry Vincent pose les questions fondamentales pour comprendre ce qui se joue réellement dans l’anorexie ; c’est à partir de là que l’on peut envisager de nouvelles formes de traitements.
Robert Rochefort
Vive le papy-boom
La génération du baby-boom va-t-elle relever le défi du papy-boom ? Robert Rochefort le pense et explique pourquoi une société à forte proportion de séniors n’est pas à craindre. Sereins et disponibles, les séniors retrouvent leur curiosité d’enfants, ils s’activent, ils s’engagent.
Nathalie Blanc
Les Animaux et la Ville
Nathalie Blanc analyse le rôle de l’animal, et donc du vivant, dans nos sociétés urbaines. Chercheur au CNRS, Nathalie Blanc est spécialiste de géographie urbaine.
