Catalogue Tous les ouvrages
Yves Pouliquen
Félix Vicq d’Azyr, les Lumières et la Révolution
Dans le bouillonnement de la seconde moitié du XVIIIe siècle, Félix Vicq d’Azyr a été surnommé le « Buffon de la médecine ». Dans l’esprit de L’Encyclopédie, ses travaux lui valurent la gloire et les honneurs de l’Ancien Régime.
Nathalie Zajde
Qui sont les enfants cachés ? Penser avec les grands témoins
Qu’est-ce qu’un « enfant caché » ? Qu’a-t-il vécu ? Qu’est-il devenu ?
Giulia Sissa
Le Plaisir et le Mal Philosophie de la drogue
Giulia Sissa mobilise la philosophie antique et médiévale pour comprendre un problème on ne peut plus contemporain, celui de la consommation de drogue qui engendre une accoutumance parfois mortelle.
Geneviève Delaisi de Parseval
Le Roman familial d'Isadora D.
Qui est donc cette Isadora D. qui traque les fantômes et cherche à comprendre son passé ? Mêlant les styles et les genres, Geneviève Delaisi de Parseval propose un audacieux essai en trompe l’œil sur l’identité, la mémoire, le discours sur soi.
Jacqueline Tsai
La Chine et le Luxe
Entre histoire de la culture et état des lieux des modes et des tendances, ce livre est un révélateur des ambitions de la Chine actuelle et de ses rapports avec l’Occident. Le luxe sera-t-il le prochain territoire qu’elle entend dominer ?
Philippe Conticini, Jacques Fricker
Desserts en fête
Philippe Conticini a été qualifié d’« enfant prodige de la pâtisserie » et élu « pâtissier de l’année » dès ses débuts. Jacques Fricker est nutritionniste. Ses ouvrages sur la nutrition et la minceur rencontrent un très grand succès auprès du public.
Georges Charpak
Enfants, Chercheurs et Citoyens
« J'ai découvert à Chicago, chez mon ami Leon Lederman, une méthode d'enseignement des sciences à l'école qui m'a subjugué. J'ai vu, à tous les niveaux, en physique, en chimie, en sciences naturelles et en mathématiques, des enfants qui expérimentaient avec joie[…] » G. C.
Étienne Guyon, Jean-Paul Troadec
Du sac de billes au tas de sable
Quelles sont les mille et une façons d’empiler des oranges ? Comment expliquer les mouvements des billes dans leur sac ou ceux des grains de blé dans un silo ? Pourquoi les dunes ne s’effondrent-elles pas ? Comment s’écoule une avalanche ?
